Atreverse a experimentar: nuevos diseños de envase para el segmento vinícola

O-I cree que ha llegado el momento de revisar el concepto de envase y de adoptar nuevos criterios en el diseño de las botellas de vino, con el objetivo de crear botellas que estimulen el deseo de compra de los consumidores, que comuniquen la marca y el producto y que favorezcan una lealtad hacia la marca a largo plazo.

Por ello ha creado cuatro nuevas botellas conceptuales para el mercado vinícola, cada una con una línea nueva y original que supone una ruptura con la tradición y abre nuevas perspectivas para el mercado del vino. Las botellas juegan con la forma y las líneas para atraer la vista y crear un fuerte vínculo emocional entre consumidores y producto. Creadas y desarrolladas por los equipos de marketing y diseño de O-I, las nuevas botellas conceptuales están destinadas a desempeñar un papel principal tanto en las estanterías como en la mesa. Y además demuestran que también la industria del vino, con sus largos siglos de tradición, se está renovando en sintonía con los gustos de los consumidores actuales.

Para garantizar que los nuevos conceptos de envase se integran con armonía dentro del mercado vinícola y que se cumplen las expectativas de los consumidores, O-I lleva a cabo un proceso continuo de investigación con varios tipos de consumidores en distintos países. Gracias a esos datos, los nuevos conceptos podrán usarse para reinventar y sustituir en el futuro los diseños existentes.

Explorando el territorio desconocido de los envases para alimentos y bebidas, el modelo de cilindro de O-I es una botella ultramoderna de vidrio flint que recuerda una línea inacabable y sutil, un símbolo de la pureza del contenido de la botella. La boca de la botella queda oculta en el cierre de la base, por lo que solo aquellos que conocen el “secreto” pueden disfrutar de su contenido. Casi como si se tratara de un perfume exclusivo, el vino se presenta de una forma elegante y minimalista: el momento de consumirlo se convierte en una ceremonia, con la que se enfatiza el apreciado valor del vino. El cilindro se ha diseñado para los productos de alta calidad del mercado del vino.

La nueva botella de garrafa de O-I supone una renovada visión de la antigua garrafa, en la que se combinan las encantadoras características de este diseño clásico con una silueta mucho más contemporánea. Su redondez y largo cuello expresan feminidad, sensualidad y modernidad, además de hacerla adecuada para vinos de intenso aroma y suave sabor. El largo cuello permite que el vino se oxigene como en una licorera y contribuye a crear una sensación de ocasión especial al verterlo. La forma redondeada deja ver el vino y, gracias a que la elegante etiqueta se coloca solo alrededor del cuello, puede apreciarse claramente su brillante color, ya sea tinto, blanco o rosado.

Con una ruptura total con respecto a los envases de vino existentes, el diseño de la botella apilable está dirigido al canal comercial Horeca y, en concreto, a los bares y restaurantes de tendencia. El juego de envases completo está formado por tres botellas que pueden apilarse para crear una atractiva estructura. Realizada en vidrio flint, la botella apilable atrae la atención sobre el vino al permitir al usuario mezclar caldos tintos, blancos y rosados creando una obra de arte multicolor. El grosor del vidrio resalta esta exhibición sorprendente y hace de su estructura un atractivo foco de atención sobre la barra de un bar, para una fiesta o incluso para una ocasión menos formal en casa. Sencilla e informal, la botella apilable es perfecta para las nuevas tendencias en el mundo de la alimentación.

En un mercado prácticamente poblado por botellas redondas, la botella cuadrada de O-I es realmente atrevida. Concebida prácticamente como un proyecto arquitectónico, esta botella se crea a partir de líneas nobles y juega con los contrarios: modernidad y tradición, femenino y masculino, simplicidad y sofisticación. Con su apariencia deliberadamente maciza y sus hombros cuadrados, esta botella supone toda una declaración y destaca majestuosamente encima de la mesa. Como nuevo elemento de ruptura respecto a los códigos clásicos, la etiqueta se coloca casi en la base de la botella, con lo que se puede admirar toda la amplitud y las dimensiones del cuerpo de la botella.

La planta de Béziers se inauguró en 1999, cuando se tomó la decisión de situar la instalación en pleno corazón de la región vinícola del Languedoc-Rosellón, con sus numerosas bodegas y vinos de denominación de origen, que abarca los cuatro departamentos de Gard, Hérault, Aude y los Pirineos. La planta inició su producción en septiembre del año 2000, centrada principalmente en satisfacer las necesidades de los profesionales vinateros ofreciéndoles envases de calidad con unos plazos de entrega muy ajustados.

Gracias a su inversión en investigación y desarrollo, O-I ha intentado mejorar continuamente la calidad y la eficiencia de su equipamiento. Las líneas actuales de Béziers pueden gestionar una producción diaria de tres millones de unidades. Estas líneas de muy alta velocidad exigen un control óptimo de los procesos de producción y la erradicación de cualquier variación dentro del proceso –desde la materia prima en los hornos hasta el equipamiento que fabrica, manipula, inspecciona y envasa el producto acabado–. Puesto que O-I es el constructor de toda la maquinaria, la empresa es capaz de recurrir a sus propios conocimientos de cada departamento para garantizar que mantiene un control total sobre cada uno de los procesos básicos utilizados en la producción de sus envases de vidrio de alta calidad.

Como resultado de la iniciativa de calidad de la empresa O-I en todo el mundo, la instalación obtuvo el certificado ISO 9000, y gracias a varios procesos implementados que limitan su impacto medioambiental, también obtuvo el ISO 14000.

Cómo se producen los envases de vidrio en las plantas de O-I

Composición y fusión

La composición es la mezcla de materias primas que se introducen en el horno. La mayoría de plantas de O-I utilizan alrededor de un 70% de vidrio reciclado. Para complementarlo, se mezclan otras materias primas (arena, cal y sílice) y luego se calientan en el horno a una temperatura de 1.550 °C. Se derriten y se convierten en vidrio fundido.

Producción

El vidrio fundido se lleva del horno a las máquinas de producción mediante alimentadores. Los glóbulos de vidrio, conocidos como ‘gobs’ (gotas), se forman y pasan por moldes sucesivos. Una vez cortados, esos ‘gobs’ se transforman en botellas gracias a una compleja serie de movimientos de la máquina. El primer molde se conoce como el molde “pulidor”, porque pule las partes rugosas de las botellas o frascos, mientras que el molde “de acabado” les da su forma final. Entonces, las botellas se cuecen y se enfrían gradualmente dentro de un arco de cocción. Al entrar y salir del arco, se aplica un tratamiento de “superficie” para evitar la abrasión y mejorar la suavidad de la superficie y la calidad de la resistencia mecánica del vidrio.

Garantía de calidad para los consumidores

O-I se ha propuesto cumplir siempre con la tarea de conservar y mejorar su sistema de calidad, proporcionando una garantía de calidad para los consumidores. Todos los equipos realizan varios meses de formación en calidad y durante todo el proceso se utiliza un plan de control de la calidad para asegurar que se cumplen las normas, desde la materia prima hasta la entrega final.

Selección y envasado

Aquí se incluyen las fases de comprobación, envasado y entrega. Las botellas y frascos están sujetos a varias comprobaciones visuales, electrónicas y de calidad durante este proceso.