Juan Gil Bodegas Familiares celebra el centenario de su bodega de origen
Juan Gil 100 Aniversario, el vino creado para conmemorar estos cien años de historia, fue presentado por Miguel Gil junto a su creador, Bartolomé Abellán, enólogo de la bodega del grupo en la D.O. Jumilla y coordinador de las direcciones técnicas de todas las bodegas de la familia.
Este vino nace de la cosecha de 2013, de uvas de viñedos propios de muy poca producción, que han sido especialmente cuidados para la ocasión con el objetivo de lograr un gran vino 'con el alma de la familia'.
En la elaboración de Juan Gil 100 Aniversario, las variedades se integran en un porcentaje diferente al habitual, 50% monastrell, 25% cabernet-sauvignon y 25% syrah, con lo que se logra que, siendo distinto a cualquier otro vino del portfolio, mantenga intacta esa característica personalidad de los vinos de la familia Gil.
Todas las variedades integradas en este vino se han sometido por separado a una crianza en roble francés y americano durante 23 meses. Una vez conjuntado, fue embotellado en la primera semana de diciembre y no ha sido filtrado para que muestre todo su potencial.
Bartolomé Abellán describió Juan Gil 100 Aniversario como “un vino elegante, con aromas de ciruela y grosellas negras, moca, cuero, tabaco y notas anisadas; denso y estructurado, pero ofreciendo taninos aterciopelados al paladar”. Este fantástico vino ya se puede consumir y además ofrecerá una mayor complejidad para su disfrute en los próximos años.
La producción Juan Gil 100 Aniversario será limitada. Al mercado exterior de Estados Unidos se destinarán 28.800 botellas, 3.510 magnum y 100 doble magnum. Y al nacional irán 13.344 botellas, más 1.490 magnum y 50 doble magnum. Como curiosidad, el chef español José Andrés, propietario de ThinkFoodGroup con restaurantes en Washington, DC, Las Vegas, Los Ángeles, Miami y Puerto Rico, expondrá en sus dos principales centros culinarios dos botellas especiales de 27 litros cada una.
Asimismo, se convoca el Premio Internacional de Composición de Bandas Sonoras Juan Gil Bodegas Familiares, dotado con 50.000 euros a un único ganador. El premio pondrá música al cortometraje '100 vendimias en familia', rodado en sus bodegas y que refleja la historia y pasión por la tierra y el vino del grupo bodeguero. La obra ganadora será estrenada en el concierto que la FSO (Film Symphony Orchestra), dirigida por Constantino Martínez-Ors, ofrecerá como cierre del centenario el 1 diciembre de este año.
Entre 2009 y 2015, el grupo bodeguero invirtió en su expansión 45 millones de euros e invertirá 30 millones de euros más entre este año y 2018.
