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Comienza a prepararse el 35º Congreso de la Viña y el Vino de Izmir (Turquía)

04/04/2012

4 de abril de 2012

Del 28 al 30 de marzo de 2012, el comité científico del 35°Congreso Mundial de la Viña y el Vino se ha reunido en Antalya para seleccionar las comunicaciones y organizar el congreso que se celebrará en Izmir (Turquía) del 18 al 22 de junio de 2012. Desde un punto de vista científico, el comité ha destacado una de las principales características de la viticultura turca: la uva de mesa y las pasas. Se ha decidido que la tarde del lunes 18 de junio esté dedicada a conferencias conjuntas sobre la uva de mesa; desarrollo de los mercados, calidad de los productos, demandas de los consumidores, respuestas de los productores, etc.

Por lo que se refiere a las sesiones técnicas de los días siguientes, las comunicaciones sobre viticultura se han dividido en dos apartados: 1) Uva de mesa, pasas y productos no fermentados, incluyendo los aspectos nutricionales de interés para los expertos de la sección 'Seguridad y salud'; y 2) Otros aspectos de la viticultura (genética, zonificación, técnicas de cultivo)

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De izq. a dcha.: Peter Hayes, primer vicepresidente de la OIV; Mehmet Kucuk, presidente del TAPDK; Ahmet Altindisli, secretario científico de la subcomisión de uva de mesa, pasas y productos no fermentados de la vid; y Nuray Akan, jefe de Departamento del TAPDK.
Las secciones de Enología y de Economía y Derecho también tendrán lugar durante estos dos días, y la sección Seguridad y Salud se celebrará el miércoles 20 de junio. Con motivo de esta reunión, una conferencia de prensa conjunta entre Mehmet Kucuk, presidente del TAPDK (autoridad reguladora del mercado del tabaco y el alcohol en Turquía) y Peter Hayes, primer vicepresidente de la OIV, puso de relieve la importancia de este primer Congreso Mundial en Turquía, tanto para el país anfitrión como para la OIV, subrayando el papel de Turquía y de la OIV en el ámbito de la uva de mesa, las pasas y los productos no fermentados de la vid.

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