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Campo Viejo elegido uno de los mejores vinos para maridar la gastronomía inglesa

25/07/2011

25 de julio de 2011

Campo Viejo Crianza 2008 se ha alzado con el trofeo al 'Mejor Vino de menos de 10 libras' para maridar con uno de los platos clásicos de Gran Bretaña, la lasaña, en la nueva competición 'What Food What Wine', organizada por el grupo IWSC. Esta mención se suma al reconocimiento 'Silver Best in Class' obtenida en el 'International Wine and Spirit Competition', celebrado el pasado mes de mayo.

Este concurso, que persigue ayudar a los consumidores a descubrir los mejores vinos para acompañar sus platos favoritos, propone 10 de las recetas clásicas de la gastronomía inglesa, desde el famoso 'fish and chips' hasta el crumble de manzana, pasando por el pollo Tikka Massala o el cordero asado. Bajo el asesoramiento de un equipo de expertos en alimentación y vino –incluido el mejor sumiller del mundo, Gerard Basset– se estudian los mejores vinos del mundo para maridar con cada uno de los platos en concurso, creados por los mejores chefs de Gran Bretaña.

Campo Viejo Crianza 2008 obtuvo cinco estrellas de mano del jurado, formado por reconocidos críticos de vino y gastronomía de la prensa inglesa, como el maridaje perfecto para la lasaña, uno de los platos más consumidos por las familias inglesas. De intenso rojo rubí, ofrece un poderoso aroma a frutas negras y vainilla, mostrándose en la boca aterciopelado y elegante.

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En la imagen, el Campo Viejo Crianza 2008.

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