Almendralejo (Badajoz) será 'escaparate' de la primera conferencia internacional sobre el vino

16/11/2009

16 de noviembre de 2009

Del 8 al 12 de febrero del año 2011, la ciudad de Almendralejo (Badajoz) acogerá la primera conferencia internacional sobre el vino. Se prevé que participen en este evento casi un centenar de investigadores de Europa y América que abordarán materias como el  patrimonio, la arqueología y la analítica. El catedrático de Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, Juan Blánquez, ha avanzado algunos detalles sobre el comité científico –compuesto por una veintena de investigadores de ocho países– que decidirá sobre los futuros ponentes de esta conferencia. En su opinión, se dará un “antes y un después” de este certamen, cuyas actas se prevén futuras herramientas de estudio durante unos años para todas las facetas del vino: desde el patrimonio, con las nuevas tendencias de arquitectura, a la arqueología, incluidos los orígenes del vino, y la analítica, con los últimos estudios publicados sobre el ADN de la uva. 

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