Interempresas.net

es en ca
Indústria vitivinícola
 
  1. eMagazine Indústria vitivinícola
  2. Neix l'associació 'Terra de Garnatxes'   (16/04/2012)

Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Nace la asociación 'Terra de Garnatxes'
L'objectiu és difondre les Garnachas mediterrànies i recolzar a la internacionalització i el coneixement del territori

Neix l'associació 'Terra de Garnatxes'

El passat 27 de març de 2012 en el marc de la fira Alimentària, es va presentar la nova associació 'Terra de Garnatxes'. Quatre cellers catalans de diferents denominacions d'origen s'han unit per posar en valor una varietat singular, com és la Garnatxa (Garnacha). Clos Figueres (D.O.Q. Priorat), Edetària (D.O. Terra Alta), Masia Serra (D.O. Empordà) i Vinyes Domènech (D.O. Montsant) són els cellers fundadores d'aquest projecte sense ànim de lucre que pretenen potenciar aquesta varietat conreada en diferents tipus de sòl i microclimes catalans però amb un denominador comú, la influència del Mediterrani.
Redacció Interempresas
foto

La finalitat de 'Terra de Garnatxes' és crear un fòrum de debat permanent per difondre les Garnatxas (Garnachas) mediterrànies així com l'intercanvi de coneixement entre professionals i empreses del sector amb activitats de suport per a la internacionalització i el coneixement del territori.

Per aconseguir els seus propòsits, 'Terra de Garnatxes' realitzarà diferents activitats com són tastos dirigits als professionals del sector, visites guiades als vinyers i cellers per donar a conèixer in situ els diferents paisatges, microclimes, clons i els tipus de sòl, presentacions i altres activitats que permetin potenciar la imatge de la Garnacha a tot el món.

Garnatxes de Priorat, Terra Alta, Empordà i Montsants aniran de la mà per reivindicar una varietat diferenciadora, rica en matisos i amb un gran potencial enológico. Paisatge, sòl i la influència del clima mediterrani al servei de la varietat del futur, la Garnatxa.

Després de la presentació oficial de l'entitat, va tenir lloc un tast de Garnachas del món en el saló Intervin en un esdeveniment en el qual van estar presents Domingo Valent, secretari general de Fivin, Jordi Bort, director general de l'Incavi, Nicole Roler, presidenta de l'Associació Grenache Symposium i Joan Ignasi Domènech, president de 'Terra de Garnatxes'.

El tast, organitzada conjuntament amb Grenache Symposium, va estar dirigida per Xavier Ayala, president de l'Associació Catalana de Sumilleres i Kelly McAuliffe, sumiller americà i consultor especialitzat en els vins de la regió vinícola del Ródano.

Aquesta mateixa nit, la jornada va concloure amb una gran festa de la Garnacha, la G-Night en la qual 25 cellers espanyols i franceses, convidades per 'Terra de Garnatxes', en col·laboració amb Grenache Symposium, van portar les seves Garnachas a un cèntric hotel de Barcelona on els convidats van poder apreciar les diferències d'aquesta varietat en diferents sòls i climes.

foto
'Terra de Garnatxes' comença la seva marxa l'any 2012 amb quatre membres inicials: Clos Figueres, Edetària, Masia Serra i Vinyes Domènech. Els requisits per formar part d'aquesta associació són tres: petits productors familiars de Catalunya i amb vinyer propi, que tinguin un projecte d'enoturismo ben estructurat i per descomptat, que comptin amb la Garnatxa (Garnacha) com a varietat principal dels seus vins.
foto

Altres articles d' interés

Fotografia de El sector del vi recupera el seu equilibri

El sector del vi recupera el seu equilibri

Redacció Interempresas
La superfície vitícola total a nivell mundial en 2013 es va mantenir pràcticament estable, amb 7.436 mha. Després del cessament del programa comunitari de regulació del potencial de producció vitícola, el vinyer europeu ha deixat de disminuir i es manté pràcticament al mateix nivell que l'any anterior, amb 3.481 mha... [+]
Fotografia de Cartografia de precisió per millorar la gestió dels vinyers

Cartografia de precisió per millorar la gestió dels vinyers

Universitat Pública de Navarra
Investigadors de la Universitat Pública de Navarra col·laboren amb Tracasa i AIN en un projecte sobre cartografia de precisió aplicada a la gestió vitivinícola... [+]
Fotografia de El productor de xampany Veuve Clicquot tria PcVue per supervisar les seves cubes

El productor de xampany Veuve Clicquot tria PcVue per supervisar les seves cubes

Redacció Interempresas
La casa de champagne d'alta qualitat Veuve Clicquot utilitza instal·lacions amb instrumentació i automatitzats. Gràcies a PcVue, ara compta amb un sistema intel·ligent que supervisa la fermentació en les seves 400 cubes de fermentació. [+]
Fotografia de Grafeno per augmentar la graduació en el vi

Grafeno per augmentar la graduació en el vi

Pasqual Bolufer, membre de l'Institut Químic de Sarrià (IQS-Universitat Ramon Llull) i de l'Associació Espanyola de Comunicació Científica (AECC)
Kostantin Novoselov, Premi Nobel 2010 pels seus descobriments sobre el grafeno, juntament amb André Geim, van pronunciar el 24 de gener passat una conferència a Bilbao sobre una nova propietat del grafeno, més exactament, l'òxid de grafeno: extreu aigua del vi i licors, amb la qual cosa augmenta la seva graduació... [+]
Fotografia de Alimentària torna a posar el seu focus al mercat internacional

Alimentària torna a posar el seu focus al mercat internacional

Redacció Interempresas
Alimentària 2014 ha doblegat els seus esforços durant els últims dos anys per atreure a compradors de tot el món amb la finalitat de que les més de 3.800 empreses participants vegin incrementades les seves oportunitats exportadores... [+]
Empresa en portada
Newsletter
Accepto les
condicions d'ús i registre

Empresa destacada