Interempresas.net

es en ca
Indústria vitivinícola
 
  1. Revista digital Indústria vitivinícola
  2. Neix l'associació 'Terra de Garnatxes'   (16/04/2012)

Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Nace la asociación 'Terra de Garnatxes'
L'objectiu és difondre les Garnachas mediterrànies i recolzar a la internacionalització i el coneixement del territori

Neix l'associació 'Terra de Garnatxes'

El passat 27 de març de 2012 en el marc de la fira Alimentària, es va presentar la nova associació 'Terra de Garnatxes'. Quatre cellers catalans de diferents denominacions d'origen s'han unit per posar en valor una varietat singular, com és la Garnatxa (Garnacha). Clos Figueres (D.O.Q. Priorat), Edetària (D.O. Terra Alta), Masia Serra (D.O. Empordà) i Vinyes Domènech (D.O. Montsant) són els cellers fundadores d'aquest projecte sense ànim de lucre que pretenen potenciar aquesta varietat conreada en diferents tipus de sòl i microclimes catalans però amb un denominador comú, la influència del Mediterrani.
Redacció Interempresas
foto

La finalitat de 'Terra de Garnatxes' és crear un fòrum de debat permanent per difondre les Garnatxas (Garnachas) mediterrànies així com l'intercanvi de coneixement entre professionals i empreses del sector amb activitats de suport per a la internacionalització i el coneixement del territori.

Per aconseguir els seus propòsits, 'Terra de Garnatxes' realitzarà diferents activitats com són tastos dirigits als professionals del sector, visites guiades als vinyers i cellers per donar a conèixer in situ els diferents paisatges, microclimes, clons i els tipus de sòl, presentacions i altres activitats que permetin potenciar la imatge de la Garnacha a tot el món.

Garnatxes de Priorat, Terra Alta, Empordà i Montsants aniran de la mà per reivindicar una varietat diferenciadora, rica en matisos i amb un gran potencial enológico. Paisatge, sòl i la influència del clima mediterrani al servei de la varietat del futur, la Garnatxa.

Després de la presentació oficial de l'entitat, va tenir lloc un tast de Garnachas del món en el saló Intervin en un esdeveniment en el qual van estar presents Domingo Valent, secretari general de Fivin, Jordi Bort, director general de l'Incavi, Nicole Roler, presidenta de l'Associació Grenache Symposium i Joan Ignasi Domènech, president de 'Terra de Garnatxes'.

El tast, organitzada conjuntament amb Grenache Symposium, va estar dirigida per Xavier Ayala, president de l'Associació Catalana de Sumilleres i Kelly McAuliffe, sumiller americà i consultor especialitzat en els vins de la regió vinícola del Ródano.

Aquesta mateixa nit, la jornada va concloure amb una gran festa de la Garnacha, la G-Night en la qual 25 cellers espanyols i franceses, convidades per 'Terra de Garnatxes', en col·laboració amb Grenache Symposium, van portar les seves Garnachas a un cèntric hotel de Barcelona on els convidats van poder apreciar les diferències d'aquesta varietat en diferents sòls i climes.

foto
'Terra de Garnatxes' comença la seva marxa l'any 2012 amb quatre membres inicials: Clos Figueres, Edetària, Masia Serra i Vinyes Domènech. Els requisits per formar part d'aquesta associació són tres: petits productors familiars de Catalunya i amb vinyer propi, que tinguin un projecte d'enoturismo ben estructurat i per descomptat, que comptin amb la Garnatxa (Garnacha) com a varietat principal dels seus vins.
foto

Altres articles d' interés

Fotografia de Demoagro 2013: el sector de la maquinària agrícola compta amb un nou aliat

Demoagro 2013: el sector de la maquinària agrícola compta amb un nou aliat

Redacció Interempresas
Fa ja molt temps que el sector venia reclamant una gran cita de demostració en camp de maquinària agrícola, tal com ja la tenen des de fa alguns anys els nostres veïns francesos o portuguesos... [+]
Fotografia de Drinktec busca consolidar-se com el motor de la indústria de begudes i aliments líquids

Drinktec busca consolidar-se com el motor de la indústria de begudes i aliments líquids

David Muñoz
Del 16 al 20 de setembre d'aquest any, Fira de Munic acollirà una nova edició de Drinktec, la considerada com “la fira capdavantera mundial per a la indústria de begudes i aliments líquids”... [+]
Fotografia de La viticultura de precisió permet gestionar millor el sòl, la qual cosa redunda en la qualitat del vi

La viticultura de precisió permet gestionar millor el sòl, la qual cosa redunda en la qualitat del vi

Redacció Interempresas
La viticultura de precisió, aquella gestió de vinyers que utilitza tecnologies com a GPS, sensors, satèl·lits o Sistemes d'Informació Geogràfica, és una tècnica que permet optimitzar la qualitat del vi en determinar les zones de sòl uniforme on els raïms poden madurar millor... [+]
Fotografia de El canvi climàtic impulsarà canvis globals en la producció de vi

El canvi climàtic impulsarà canvis globals en la producció de vi

Redacció Interempresas
Un estudi participat per el Laboratori Internacional en canvi Global (LINCGlobal), fundat pel Consell Superior de Recerques Científiques d'Espanya (CSIC) i la Pontifícia Universitat Catòlica de Xile (PUC)... [+]
Fotografia de Roblevin Pyrenaica: una aposta pel futur

Roblevin Pyrenaica: una aposta pel futur

Agrovin
El mercat i la seva exigència obliguen a adoptar noves formes d'elaborar, no només tractant de millorar la qualitat del producte, sinó també de reduir costos i oferir una diferenciació que s'adapti als gustos del consumidor... [+]
Empresa en portada
Newsletter
Acepto las
condiciones de uso y registro

Empreses destacades