La producción de aceite de oliva se sitúa en 1.360.000 toneladas, por encima de las previsiones de campaña
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presidido la reunión mensual de la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, donde se ha analizado la evolución de la campaña 2015/2016 y se ha presentado el análisis de comercio exterior de la aceituna de mesa en la campaña pasada 2014/2015. En este análisis de comercio exterior de la aceituna de mesa se constata un importante incremento de los volúmenes comercializados y del valor total, respecto a la campaña precedente y a la media de las cuatro anteriores. En este contexto, el principal mercado es Estados Unidos, que absorbe el 25% de las exportaciones.
Asimismo, en la reunión se ha analizado la situación del mercado del aceite de oliva y aceituna de mesa, a partir de los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), a fecha 29 de febrero de 2016, datos que han puesto de manifiesto que la producción supera las previsiones. Los datos analizados en la mesa sectorial muestran cómo la producción de aceite en estos cinco meses de campaña ha ascendido a 1.360.000 toneladas. Esta cifra representa un 67% más que el obtenido en la campaña pasada y un 20% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.639.892,5 toneladas, con un rendimiento medio de 20,47%, 0,04 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas. Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, se estiman en 69.800 toneladas.
Por otra parte, las exportaciones, con datos aún provisionales para el mes el de febrero, se estiman en 303.400 toneladas, con un descenso del 20% respecto a la campaña anterior y del 14% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 60.680 toneladas.
El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 225.200 toneladas, cantidad que asciende en un 8% respecto a la de la campaña pasada y desciende un 2% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos cinco meses ha sido de 45.040 toneladas. La comercialización total (Mercado Interior Aparente + Exportaciones) ha llegado hasta 528.600 toneladas, lo que supone un descenso del 10% con respecto a la campaña anterior y de un 9% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas ha alcanzado la cifra de 105.720 toneladas.
