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Aceite / Almazaras

'Superfluido' y 'AOVE Leyenda', las dos nuevas incorporaciones al Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite'

13/10/2020

La familia del Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite' sigue creciendo. “Para nosotros, ha señalado el presidente de la entidad, Javier Gámez es un motivo de orgullo y satisfacción, el que cada vez sean más las marcas que quieran adherirse a nuestro proyecto, cuyo principal objetivo es contribuir a la promoción y difusión de la cultura de los aceites de oliva y del olivar”.

“Es fundamental para la entidad que se sumen socios productores, como AOVE Leyenda, pero también es importante contar con la presencia de otro tipo de empresas, como el Estudio de Diseño Superfluido— pues permite crear sinergias y un valor añadido dentro del Centro, pues no solo el aceite es significativo sino también el proceso creativo de la marca y su packaging”. En este punto quiso poner de manifiesto Gámez la calidad de las empresas de diseño que hay en la localidad, que no solo son conocidas en nuestra provincia sino en distintos puntos de la geografía española, pues “nuestra idea es que el aceite de oliva virgen extra, joya de la provincia, sea conocido en todo el mundo”, subrayó durante la presentación.

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Al frente de la empresa Superfluido, se encuentran Gonzalo Galán—director de proyectos— y Antonio Cuenca. “Nuestro estudio se dedica a trabajar las marcas de manera global, pues pretendemos ofrecer al cliente una visión global a efectos de imagen, y para ello trabajamos tanto el diseño de marca, branding, packaging y su puesta en valor en los espacios comerciales”, explicó. Galán.

AOVE Leyenda es un proyecto en el que se embarcaron hace ya tres años David Martínez y Juana Herrera, que decidieron que ya era hora de elaborar su propio AOVE y comercializarlo, aunque tienen con una producción limitada, ya que se trata de una empresa familiar. Sus olivares están ubicados entre las localidades de Quesada y Larva, sus tierras están regadas por el río Guadiana Menor y se encuentra cerca de un pinar, lo que le confiere unas características que lo diferencian de otros zumos de aceituna. En el mercado se pueden encontrar AOVE Leyenda de la variedad picual y ecológico, en envases de 500 mililitros. Además también disponen de una segunda marca 'Arroyo Salado'—un aceite maduro—en envases pet de 1, 2 y 5 litros.