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Inoleo busca soluciones para el olivar a través de la óptica y fotónica

16/12/2013

16 de diciembre de 2013

Inoleo, gestionado por Citoliva, ha puesto en marcha en colaboración con Secpho el proyecto ‘Oleoptics’ para la generación de proyectos de innovación colaborativos entre los socios de ambas Aei-s. El objetivo del proyecto es encontrar respuesta a problemas concretos del sector proveedor de bienes y servicios del sector oleícola a través de la aplicación de técnicas de óptica y fotónica, contribuyendo a impulsar la competitividad global de las empresas.

Para ello se realizarán una serie de workshops en la primera de las etapas del proyecto, que impulsarán los procesos de I+D+i transversales entre el ámbito de la óptica y fotónica, y el sector proveedor de bienes y servicios oleícola. En el primero de ellos, celebrado el pasado 27 de noviembre en Madrid, se debatieron uno por uno los diferentes retos planteados en forma de ‘innovationtopics’: Etiquetado Inteligente; desarrollo de microsensores/sensores en miniatura que detecten determinados compuestos; detección de contaminantes, patologías, virus, hongos, suciedad, etc. en el fruto; sistemas de control on-line de variables del proceso de elaboración/transformación del aceite de oliva; y obtención y caracterización de preparados oleosos. Esta primera reunión contó con la participación de los socios de Inoleoindaisa, Grupo SGN, L. Padillo, Procisa, Tecnilab, la Universidad de Jaén, Citoliva y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias. Durante la jornada se detectaron posibles proyectos de innovación y se concretaron los grupos de trabajo asociados a dichos proyectos. En una etapa posterior, Inoleo realizará un seguimiento continuado de los grupos de trabajo creados, en la que se definirá el problema y se generarán propuestas de solución. Para ello se elaborará la documentación necesaria para presentar estas propuestas a los inversores.

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