Actualidad

Nuevos grados plásticos biodegradables y compostables para alimentación

17 septiembre, 2024

El consumo de plástico ha aumentado significativamente en los últimos años, superando las 400 TM a nivel global en 2022. En Europa se producen 54 MT, de las cuales el 39% de se destinan a aplicaciones de envase según datos de Plastics Europe. Esto se traduce en un gran aumento de la acumulación de residuos plásticos y, por tanto, de desechos de envases en los vertederos...

Asegura el éxito de tus exportaciones y optimiza tu logística en el sector alimentación y bebidas con XGL Logistics

17 septiembre, 2024

La industria española de alimentación y bebidas ha experimentado un notable crecimiento en sus exportaciones durante el primer cuatrimestre de 2024, alcanzando, según Datacomex, los 16.735 millones de euros, un 10,6% más respecto al mismo periodo en 2023. Este crecimiento en las exportaciones subraya la importancia de una logística eficiente para garantizar que los productos lleguen a su destino en perfectas condiciones...

Higiene garantizada con las líneas automáticas de lavado de palés de Dinox

16 septiembre, 2024

Si hay una empresa conocida por sus productos de alta calidad para el lavado y secado industrial es Dinox. La compañía catalana se ha ganado su prestigiosa posición en el mercado gracias a sus diseños específicos para cada sector y/o producto, trabajando con componentes y acabados de la mejor calidad y desarrollando equipos que precisan del mínimo mantenimiento y consumo energético, siempre guiándose por la simplicidad de funcionamiento...

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Obtener un valor añadido con soluciones de envasado eficientes y sostenibles

16 septiembre, 2024

Multivac, una de las empresas referentes en sistemas de envasado a nivel internacional, está apostando por soluciones de envasado eficientes y sostenibles que prolongan la conservación del pescado y el marisco, permitiendo una presentación atractiva en el punto de venta. Además de las soluciones para producir envases skin de alta calidad, con una manipulación segura y cuidadosa de productos de pescado y marisco más exigentes...

La feria Conxemar celebra su 25 aniversario con expectativas de récord

16 septiembre, 2024

Del 1 al 3 de octubre de 2024, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (Conxemar) celebra el 25 aniversario de su Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, convirtiendo a Vigo en el epicentro mundial del sector...

Noruega replica con el bacalao fresco el modelo de éxito comercial del salmón

14 septiembre, 2024

España se ha convertido en uno de los principales mercados para los pescados y mariscos de Noruega gracias a su apuesta por un modelo sostenible y productos de excelencia, muy saludables y versátiles en la cocina, con las máximas garantías de frescura, calidad y trazabilidad...

EMPRESAS DESTACADAS

FCUP, la novedad de Cruells: una máquina semiautomática para la extracción de las espinas

13 septiembre, 2024

La empresa Cruells presenta en Conxemar la nueva máquina semiautomática para la extracción de las espinas. Se trata del modelo FCUP y es capaz de trabajar con diferentes pescados congelados: caballa, sardina, jurel, lirio, gallo, dorada, corvina, boquerón o brótola.

Los nuevos gestores del Grupo Nueva Pescanova logran duplicar en cinco meses el EBITDA del ejercicio 2023-2024

13 septiembre, 2024

Las medidas estratégicas y operativas adoptadas por el nuevo equipo directivo del Grupo Nueva Pescanova han logrado revertir la tendencia negativa de la compañía de los dos últimos ejercicios y situarla en la senda de la recuperación, logrando en los cinco primeros meses contables de 2024 —que van de abril a agosto— un aumento de la facturación del 2% respecto al mismo periodo del ejercicio pasado...

Automatismos Teinco apuesta por las nuevas tecnologías de proceso y digitales para la mejora de la sostenibilidad

13 septiembre, 2024

Teinco continúa sus trabajos de investigación y desarrollo en la búsqueda de soluciones innovadoras que maximicen la vida útil y calidad de los alimentos procesados térmicamente con especial énfasis en la mejora de la sostenibilidad del proceso. Concretamente, Teinco, gracias al proyecto ‘Demostrativo virtualizado de proceso de fabricación de conservas mediante empleo de inteligencia artificial y otras tecnologías digitales. C005/21-ED INTELIGENCIA ARTIFICIAL 2021...