Ana Labad, Mujer Rural 2020 por crear la conservera Anchoas Hazas
El galardón Mujer Rural 2020 ha recaído en Ana Labad, de Anchoas Hazas, a la que la Red Asturiana de Desarrollo Rural (READER) ha premiado por su trayectoria tras lograr poner en marcha una conservera de anchoas en 2018 en Lastres, en el municipio de Colunga. El jurado ha valorado la trayectoria de Labad por recuperar una actividad empresarial, pesquera y tradicional.
La premiada, que recibirá una escultura diseñada por el artista asturiano Kiko Urrusti, está casada con Agustín Fernández, cuya familia regentaba una tienda de ultramarinos muy conocida en la localidad marinera inaugurada en 1906: Alimentación Hazas. Labad, que comenzó a trabajar en el negocio y observaba cómo los turistas demandaban cada vez más las anchoas de Lastres que elaboraban los dos operadores locales, contactó con antiguas trabajadoras de las desaparecidas conserveras lastrinas. Contando con sus consejos y experiencia, decidió junto a su marido poner en marcha su pequeña fábrica.
La conservera Anchoas Hazas inició la actividad productiva en febrero de 2018, y en 2021 ya son 10 las personas que trabajan en la empresa (9 mujeres y un hombre). La mayoría de las empleadas tiene más de 50 años, son residentes en Lastres y con experiencia previa en la actividad conservera.
Ana Labad Cruz se suma, como Mujer Rural del Año, a Ana Inmaculada Adeba, de Villayón; Isabel Álvarez Rodríguez, de San Antolín de Ibias y Josefa Vega Suárez, de Carreño, quienes fueron galardonadas en 2018, 2019 y 2020 respectivamente.
