La plataforma editorial Interempresas, liderada por Nova Àgora, da un paso más en su política de crecimiento empresarial con la incorporación de la agencia de comunicación Clúster Marketing & Communication.
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Congreso Mundial EHEDG sobre Ingeniería y Diseño Higiénicos 2012 que tendrá lugar los días 7 y 8 de noviembre en Valencia ha convocado el primer Premio Internacional de Diseño Higiénico dirigido al ámbito académico. Además, el Congreso reunirá propuestas de especialistas e investigadores a nivel mundial para mejorar equipos de diseño e instalaciones... [+] |
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) celebró recientemente su primera junta general del presente año, en la que se analizaron las principales cuestiones de interés para el sector, como la futura norma de calidad para los elaborados cárnicos que ultima el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el proyecto de Ley de mejora del funcionamiento de la Cadena Alimentaria... [+] |
Interempresas presenta simultáneamente, para iPhone y Android, la versión 2.0 de su App gratuita, que permite localizar información técnica de productos e inmuebles industriales comercializados en España, tanto nuevos como de ocasión, y mostrar los datos de contacto de sus respectivos proveedores... [+] |
Contribuir a que el sector de alimentos y bebidas lleve a cabo una producción, transformación y distribución de sus productos de una forma medioambientalmente sostenible es el objetivo del proyecto europeo Sense, cuya primera reunión de trabajo se celebró el 22 de febrero en la sede de la Unidad de Investigación Alimentaria de Azti-Tecnalia, en Derio (Bizkaia)... [+] |
‘Cómo vender más y mejor’, es el lema del curso dirigido a los sectores de frutas, hortalizas y productos del mar, organizado por la asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc. Se trata de una de las novedades del Plan de Formación 2012 de la entidad, que arranca esta semana con una oferta de más de 200 sesiones formativas. [+] |
El apoyo para la consolidación de Interporc es una de las prioridades del grupo empresarial de carnes de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice). Así se ha establecido durante una reciente reunión del grupo en Madrid... [+] |
Que persista la biodiversidad de las razas porcinas autóctonas es uno de los factores importantes para preservar y reforzar la industria cárnica tradicional de elaboración de productos cárnicos-curados en el Mediterráneo. Ésta es una de las conclusiones del proyecto europeo Qubic, presentadas recientemente en Ainia Centro Tecnológico, en Valencia. [+] |
El que hasta ahora ha sido presidente del Partido Popular en Canarias, José Manuel Soria, formará parte del nuevo Ejecutivo de Mariano Rajoy como ministro de Industria, Energía y Turismo, tal y como ha anunciado el presidente del Gobierno, Mariano Rajoy... [+] |
El estudio de ingeniería Colomer-Rifà ha elaborado el proyecto de las nuevas instalaciones de Cárnicas Montronill en el polígono de las Casasses de Vic con el fin de construir un edificio tecnológicamente avanzado y, por lo tanto, conseguir que la construcción y las instalaciones puedan contribuir a mejorar la eficiencia de la nueva planta de producción. El edificio, de de 8.815 m2, se ha construido sobre un terreno de 6... [+] |
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La Oficina de Justificación de la Difusión (O.J.D.) acaba de publicar los datos de audiencia las páginas web auditadas por dicha oficina, correspondientes al pasado mes de octubre. Destaca especialmente el extraordinario incremento obtenido por el portal Interempresas.net, con un aumento del 34,9% de visitantes, que rozan los 600.000, con relación al mismo mes del año anterior. Del total de visitantes, casi la mitad (282... [+] |
Ayer, miércoles 6, la Feria de la Industria Chacinera (FIC) inició su andadura con el acto inaugural a cargo de Javier Iglesias, presidente de la Diputación de Salamanca, además de la corporación municipal casi al completo. A mediodía se comenzó con los discursos, tanto del presidente de La Salina como del alcalde del Ayuntamiento de Guijuelo, Julián Ramos. A continuación se procedió al tradicional corte de cinta... [+] |
Guijuelo, en Salamanca, también conocida como la Villa del Jamón, acoge del 6 al 9 de junio la XVI Feria para la Industria Cárnica. La FIC nació hace 30 años en esta localidad salmantina como una feria multisectorial pero, a lo largo de todo este tiempo, ha logrado consolidarse como el evento de estas características más importante de su sector en España... [+] |
Zetes, especialista europeo en soluciones de identificación y movilidad, ha desarrollado un sistema de etiquetado completo y totalmente eléctrico para cubrir la necesidad de etiquetar automáticamente los palés de un modo fiable, seguro, flexible, a bajo coste y según la normativa GS1-128. El nuevo equipo eléctrico de Print & Apply, comercializado bajo el nombre de MD6000e, aporta numerosas ventajas a la industria... [+] |
Iberaice, considera que debería modificarse la actual Norma de Calidad de la carne, el jamón, la paleta y el lomo ibéricos para que cumpla dos objetivos fundamentales para el sector: clarificar el mercado de productos del cerdo ibérico y mejorar el control de las producciones... [+] |
Estudios científicos han demostrado que la grasa del cerdo ibérico presenta contenidos elevados en ácido oleico. Así lo mantiene la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici). El oleico, es un ácido graso monoinsaturado mayoritario también en los aceites de oliva y que en el cerdo ibérico se encuentra en valores superiores a los niveles encontrados en otros productos cárnicos... [+] |
Empresas de los sectores de la alimentación y el envasado, universidades y centros tecnológicos han puesto en marcha un nuevo proyecto de investigación en envases para alimentos. Se trata del proyecto ‘Envasado activo y biodegradable de champiñón en fresco y carne fresca, Actibiopack’. Está coordinado por Bandesur Alcalá S.A., promovido por el Clúster Food+i y cuenta con la participación del CTIC-Cita y Riberebro... [+] |
La colaboración e integración de los recursos entre el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica (CTIC) y el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA) se materializa en un nuevo portal en Internet: www.ctic-cita.es. La web se estructura en cuatro apartados: Conecta, Explora, Crea y Comunica. [+] |
Ulma ha desarrollado este nuevo envase, pensado tanto para cárnicos como quesos, que permite prolongar la vida útil de los mismos. Al ser un envase recerrable, el producto puede ser consumido en las porciones y con la frecuencia que se desee... [+] |
Las nuevas instalaciones de Embutidos Pajariel, inauguradas el pasado 25 de noviembre, cuentan con una superficie construida de 8.500 metros cuadrados y están divididas en cuatro grandes áreas: un espacio dedicado a la elaboración de cocidos, otro a embutidos, un área de lavado y otra zona de envasado. Este nuevo edificio se dedicará a la producción de embutidos tanto cocidos –botillo, bacon y lacón– como curados –chorizo, lomo y salchichó–-... [+] |
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