Actualidad

Creciente importancia del bienestar animal en la decisión de los consumidores españoles

24 abril, 2024
En un estudio reciente liderado por NSF, una autoridad global en salud pública, se ha destacado un cambio significativo hacia el consumo ético entre los consumidores españoles, con un impactante 64% demandando un cumplimiento riguroso del bienestar animal por parte de las empresas alimentarias. Este estudio, que encuestó a 1,000 consumidores representativos en España, subraya que el bienestar animal es un factor decisivo en sus decisiones de compra...

Interovic pone en marcha la campaña en restaurantes ‘El Ritual del Cordero’

24 abril, 2024
La carne de cordero está asociada a la celebración. Desde el cordero al horno que se cocina año tras año en los hogares en Navidad hasta las chuletillas a la brasa con las que se organizan barbacoas en el campo. Para que siga sucediendo, la interprofesional Interovic ha creado ‘El Ritual de Cordero’, su campaña para 2024 que ha dotado de diferentes acciones con el objetivo de llevar la carne de lechal, cordero y cabrito a la cotidianidad...

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Sobrassada de Mallorca IGP y la Universitat de les Illes Balears impulsan la creación de la primera cátedra destinada a la alimentación

24 abril, 2024
La Cátedra Sobrassada de Mallorca IGP nace como espacio de encuentro entre el sector académico universitario y el elaborador, con el espíritu de dinamizar las relaciones entre la comunidad científica y la Sobrassada de Mallorca IGP. Tiene por objeto llevar a cabo actividades docentes, de estudio, de investigación y de transferencia de conocimiento en relación a la Sobrassada de Mallorca IGP y su entorno...

En el menú de esta noche: maximizar el tiempo de funcionamiento de las máquinas

24 abril, 2024
Con el portafolio Lifetime Solutions de Schaeffler, los equipos de mantenimiento y producción de las plantas de procesado de alimentos y bebidas pueden monitorizar un elevado número de máquinas de forma rentable, a distancia y sin necesidad de conocimientos especializados, afirman Andrés Moreno y Gunther Gottschlich, ingenieros de Lifetime Solutions y especialistas en Food & Beverage en Schaeffler Iberia...

Sales Booster: el programa de internacionalización europea de EIT Food abre su convocatoria para las startups

23 abril, 2024
El organismo europeo EIT Food, la principal iniciativa europea de innovación alimentaria por un sistema más sostenible, saludable y de confianza, ha puesto en marcha una nueva edición de Sales Booster, un programa que, mediante formación, coaching, asesoramiento experto y networking, apoya a empresas emergentes y las prepara para su desarrollo y crecimiento en nuevos mercados agroalimentarios...

EMPRESAS DESTACADAS

i+Porc Ayudas AEI2023: 14 proyectos I+D+i aprobados

23 abril, 2024
14 proyectos han conseguido financiación para el sector porcino español, llevando la transformación digital, tecnificación de procesos y desarrollo de nuevas tecnologías a las granjas, optimizando así variables clave en la gestión de granja y cadena productiva.

WEG proporciona un gran ahorro de energía a Mafresa

18 abril, 2024
Mafresa, una de las mayores productoras de embutidos en Extremadura, tenía dificultades para ahorrar electricidad debido al funcionamiento de su maquinaria de producción de frío. Para reducir el consumo energético, se puso en contacto con WEG, fabricante referente de motores y tecnología de accionamiento, que proporcionó una solución altamente eficiente para su nueva unidad de refrigeración.

Interporc se reúne con el embajador de China para preparar la feria Sial Shanghai

16 abril, 2024
Manuel García, presidente de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) y Alberto Herranz, director general, han visitado la embajada de la República Popular China en España en el marco de las sólidas relaciones comerciales que mantiene el sector porcino de capa blanca de España con ese país...

AWA 2024, nueva plataforma comercial para la industria del agua

15 abril, 2024
SHOW2BE, organizador de eventos feriales de nueva generación, anuncia el progreso positivo de AWA 2024, The B2B Water Technology Marketplace, que se celebrará los días 15 y 16 de octubre en Madrid, específicamente en el Pabellón Multiusos Madrid Arena de la Casa de Campo.

Jordi Hereu anuncia que la segunda convocatoria del PERTE Agro estará dotada con 300 millones de euros

15 abril, 2024
El Ministerio de Industria y Turismo lanzará en los próximos meses la segunda convocatoria del PERTE Agroalimentario dotada con 300 millones de euros (100 millones en subvenciones y 200 millones en préstamos) que contará con mejoras para facilitar un mayor grado de participación de las pymes, según ha anunciado hoy el ministro Jordi Hereu durante la visita a la empresa cárnica Incarlopsa en Tarancón (Cuenca)...

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