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Los mataderos proveedores de Carrefour España deberán instalar cámaras

15/03/2019

Carrefour España pedirá a todos sus proveedores de marca propia y Calidad y Origen que instalen cámaras de videovigilancia gradualmente en sus mataderos.

La iniciativa, puesta en marcha con Equalia, tiene como objetivo garantizar a los consumidores una total transparencia en las condiciones y procesos empleados maximizando los procedimientos de inspección y es similar a la que ya se desarrolla en Francia, diseñada para reforzar los controles que se realizan con sus proveedores.

En palabras del CEO de Equalia, David Herrero: “Es crucial el diálogo con productores y retailers para ayudar a mejorar los estándares de bienestar animal, en consonancia con la gran concienciación de los consumidores en conocer la procedencia de los productos que consumen”.

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De izqda. a dcha. Francisco Piqueras, director de Carnicería; María Quintín, directora de RSC y Medio Ambiente; Jorge Ybarra, director Comercial de Alimentación; David Herrero, CEO de Equalia; y Antonio Pantoja, director de Productos Frescos.

Según Jorge Ybarra, director comercial de Carrefour, “se trata de ser ejemplares en cada etapa de nuestro negocio, para responder a las expectativas del consumidor actual, ofreciendo una alimentación de calidad, en la que todos proveedores e industria, somos parte activa”.

Asimismo, Carrefour da un paso más y continuara apostando por el Bienestar Animal trabajando con sus proveedores un Decálogo de Bienestar Animal, que realiza con diferentes asociaciones, ONG y con la Fundación de la Universidad UAM. Esta nueva iniciativa continúa la política de transparencia y calidad alimentaria desarrollada por la compañía, entre la que se encuentra la comercialización de pollo campero criado sin tratamientos antibióticos, el cese en la comercialización de panga por razones medioambientales o el compromiso de que todos los huevos de marca Carrefour en Europa serán producidos con sistemas libres de jaula en 2025.

Comentarios al artículo/noticia

#1 - Pere Sumarroca i Coixet
30/03/2019 8:10:55
Aquet es el camí, això crea confiança en el consumidor Gràcies

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