Actualidad

Square y American Express presentan un informe sobre el sector de la restauración

11 septiembre, 2024
Square ha publicado un informe con los hallazgos clave de una investigación realizada en colaboración con American Express sobre el sector de la restauración. Durante el evento de presentación, la compañía tecnológica Square organizó el pasado día 10 de septiembre un debate moderado por Gonzalo Saenz, director de Ventas de Square en España, en el que participaron diversas figuras del sector, incluyendo propietarios de negocios de hostelería, periodistas e influencers especializados...

Palladium Hotel Group despliega Rosmiman como solución corporativa de gestión de activos físicos

11 septiembre, 2024
Palladium, con su visión puesta en la excelencia operativa, elige Rosmiman para optimizar la gestión del mantenimiento y explotación patrimonial de sus hoteles. Entre otros beneficios que se esperan obtener, destacan la capacidad de disponer de datos técnicos precisos, optimizar los costes de operación de sus activos, almacenar y analizar el historial de operaciones y establecer niveles de alarma que permitan una respuesta proactiva ante posibles fallas...

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Tres días de diseño en Interihotel Mad24

4 septiembre, 2024
Interihotel, el evento de diseño de hoteles y restaurantes referente en Europa, celebrará su próxima edición del 19 al 21 de noviembre en Ifema Madrid. El evento reunirá a destacados diseñadores, hoteleros y expertos en sostenibilidad para explorar tendencias, innovaciones y prácticas regenerativas en el sector.

Un cáterin especial y para todos los gustos, la fórmula para seguir creciendo en España

4 septiembre, 2024
Un cáterin que represente una ocasión especial y a la vez se adapte a los diferentes gustos es la fórmula con la que juegan muchas empresas para seguir creciendo en el sector, al alza por el aumento de la demanda en España. Tras el parón que forzó la pandemia, los servicios de cáterin han recuperado su actividad y las renovadas ganas por socializar en eventos les están generando más oportunidades de negocio...

markilux diseña espacios al aire libre para plantar cara a la intemperie

3 septiembre, 2024
Bretterbude Büsum es un hotel con gran oferta gastronómica en la región de Dithmarschen en Schleswig-Holstein, Alemania. Las instalaciones forman parte de los Hoteles Heimathafen, que ofrecen un ambiente informal en el Mar del Norte y el Mar Báltico, así como en Hamburgo...

EMPRESAS DESTACADAS

CFS Brands adquiere la propiedad de Araven Hostelería

3 septiembre, 2024
La compañía estadounidense CFS Brands ha adquirido la empresa Araven Hostelería-Foodservice, marca especialista en productos para la hostelería profesional, con su completo catálogo de soluciones exclusivas para las distintas necesidades de conservación, manipulación, servicio, exposición y limpieza, que aportan eficiencia y seguridad en la cocina y garantizan la máxima calidad de los alimentos. Araven tiene sus oficinas centrales y su principal centro de distribución en Zaragoza...

Las estrategias de Eroski, Carrefour, Alcampo y Grupo MAS para adaptarse al nuevo consumidor, en Auténtica 2024

30 agosto, 2024
Auténtica Premium Food Fest, dedicado a realzar el producto gourmet y la dieta mediterránea, reunirá en Sevilla a más de 7.000 profesionales de la industria alimentaria, gran distribución, retail, alta gastronomía y sector Horeca los próximos 16 y 17 de septiembre. Precisamente, con el foco puesto en los retos actuales a los que se enfrentan los directivos de cadenas de supermercados, mayoristas, tiendas especializadas en alimentación, Auténtica acogerá el Foro de la Gran Distribución y Retail...

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