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Fotografia de El Palacio Euskalduna acoge la segunda edición de la feria Hogarmania

El Palacio Euskalduna acoge la segunda edición de la feria Hogarmania

Los días 13, 14 y 15 de mayo, el Palacio Euskalduna de Bilbao acogerá Hogarmania, una feria familiar cuya exposición contará con secciones dedicadas a la gastronomía, el bricolaje, la decoración, las manualidades, y la jardinería.
Un grupo de expertos, los televisivos Karlos y Eva Arguiñano, Bruno Oteiza, Kristian Pielhoff, Yolanda Alzola, Iñigo Segurola y muchos invitados más, ofrecerán demostraciones en vivo y compartirán con los visitantes sus conocimientos, trucos y habilidades...
Fotografia de Nestlé presenta 3 nuevos productos sin lactosa

Nestlé presenta 3 nuevos productos sin lactosa

Según informa la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) y la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), el 30% de la población española tiene algún grado de intolerancia a la lactosa. En productos refrigerados lácteos, el segmento Sin Lactosa ha seguido en los últimos años un crecimiento continuo, y 2015 no ha sido una excepción, con una evolución en volumen del +49% respecto a 2014...

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Fotografia de El gallego Óscar Quintana se alza con el galardón Camarero del Año 2016

El gallego Óscar Quintana se alza con el galardón Camarero del Año 2016

El concurso Camarero del Año 2016, organizado por el Grupo Caterdata y dirigido por Linkers, consultora de Recursos Humanos especializada en hostelería, desarrolló su fase final la mañana del 28 de abril en el marco de la Feria Alimentaria. La jornada estuvo repleta de pruebas y en su transcurso el gallego Óscar Quintana fue premiado como Camarero del Año 2016, imponiéndose a sus cuatro contrincantes: Helder Alexandre da Silva, Juan José Navarro y Víctor Pozas...
Fotografia de Una exitosa Alimentaria confirma el auge del negocio internacional y de la demanda interna

Una exitosa Alimentaria confirma el auge del negocio internacional y de la demanda interna

Alimentaria llega aún más lejos. En la edición de su 40 aniversario, la gran feria de la alimentación y bebidas ha conseguido atraer visitantes de 157 países (16 más que en 2014), confirmando su poder de convocatoria internacional y su eficaz papel a la hora de dinamizar las exportaciones de las empresas del sector. Asimismo, el salón que deja sensaciones muy positivas entre los asistentes, evidencia la reactivación de la demanda nacional ante el aumento del consumo...
Fotografia de Castillo de Tabernas, un AOVE para gourmets

Castillo de Tabernas, un AOVE para gourmets

Castillo de Tabernas, empresa productora de aceite de oliva virgen extra gourmet, sigue apostando por la innovación, el desarrollo y el incremento en su catálogo de productos. Su última presentación ha sido 'Green Olive’, elaborado con aceitunas verdes con “aromas y sabor frutados, y un agradable regusto ligeramente picante”.

Maheso acude a Alimentaria

La empresa Maheso asiste a Alimentaria con un stand situado en el pabellón 6, stand D442. En la feria, la compañía dará a degustar sus productos y presentará novedades. Entre las degustaciones habrá churros rellenos, croquetas de jamón serrano o fideos orientales Yakisoba.
Fotografia de Juvé & Camps apuesta por el cava como el gran aliado de la gastronomía con platos de verduras y vegetales junto a Casa José

Juvé & Camps apuesta por el cava como el gran aliado de la gastronomía con platos de verduras y vegetales junto a Casa José

El próximo martes 26 de abril, Juvé & Camps ofrecerá en Espiells (Sant Sadurní d’Anoia) una cata muy especial donde se enfrentará al gran reto de armonizar el cava con la alta gastronomía y los platos más difíciles elaborados a partir de verduras y vegetales. La cita se enmarca dentro de la segunda edición de ‘Magnificat, Del terroir a la copa’, un punto de encuentro para profesionales junto a grandes bodegas nacionales e internacionales de vinos y destilados...

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