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El producto gourmet español visita EE UU

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, preparó para los días 26, 27 y 28 de junio una serie de actividades destinadas a que las empresas españolas tengan un mejor conocimiento de las particularidades del mercado de productos gourmet y el sistema de distribución en Estados Unidos...
Fotografia de Los restaurantes reciben más del 40% de sus reservas vía online, según un estudio de ElTenedor

Los restaurantes reciben más del 40% de sus reservas vía online, según un estudio de ElTenedor

El mundo de la restauración no deja de evolucionar y no sólo hablamos de las nuevas técnicas culinarias sino también de las nuevas tendencias a la hora de recibir reservas. Si hace unos años nos parecía impensable hacer una reserva en un restaurante de otra manera que no fuese por teléfono, hoy el mundo digital se impone y los restaurantes reciben más del 40% de sus reservas vía online, ya sea a través de plataformas de reservas o de sus propia web...

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Fotografia de Horeq 2016 vuelve a coincidir con Fitur

Horeq 2016 vuelve a coincidir con Fitur

El positivo balance logrado en la última edición de Horeq, celebrada el pasado mes de enero, y que se hizo coincidir con los días profesionales de Fitur 2015, empujan a poner nuevamente a disposición de las empresas, esta plataforma comercial, coincidiendo también con Fitur Horeq, que ahora pasa a llamarse Salón Profesional de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico, refuerza su posicionamiento vinculándose con la industria turística, y celebrará su octava edición...
Fotografia de InteriHOTEL 2015 contará con las mejores marcas para el interiorismo de hoteles

InteriHOTEL 2015 contará con las mejores marcas para el interiorismo de hoteles

A cuatro meses de la celebración de InteriHOTEL 2015, el 60% de los espacios se encuentran ya reservados. El perfil de las empresas expositoras participantes hasta el momento —todas ellas especialistas en project management e interiorismo hotelero—, permite asegurar una oferta de alto nivel en esta próxima edición que tendrá lugar del 21 al 23 de octubre en el CCIB de Barcelona...
Fotografia de Primer aumento desde 2007 del gasto de los hogares en restaurantes

Primer aumento desde 2007 del gasto de los hogares en restaurantes

El gasto que los hogares realizaron de media en los restaurantes y bares aumentó en 2014 por primera vez desde el año 2007, con un incremento de un 4,2% respecto al de 2013, según se desprende de la Encuesta de Presupuestos Familiares, del Instituto Nacional de Estadística (INE). Desde el comienzo de la encuesta en 2006, el gasto medio por hogar sólo aumentó en 2007, reduciéndose de forma paulatina desde ese año...
Fotografia de Telefónica y playthe.net firman una alianza para digitalizar más de 20.000 establecimientos de hostelería

Telefónica y playthe.net firman una alianza para digitalizar más de 20.000 establecimientos de hostelería

Telefónica y playthe.net han firmado una alianza para acelerar la digitalización del canal Horeca. El proyecto une la red de Telefónica y las capacidades de marketing y publicidad de playthe.net para ayudar a los establecimientos a crear una experiencia digital e interactiva con sus clientes en el punto de consumo.Ambas compañías pretenden digitalizar más de 20.000 establecimientos repartidos por toda la geografía española. Las soluciones que van a desarrollar Telefónica y playthe...

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