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AENOR supera el millar de certificados de seguridad alimentaria emitido, durante el año 2010

19/09/2011

19 de septiembre de 2011

Hasta el año 2010, la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha emitido 1.082 certificados relacionados con la Seguridad Alimentaria, tal y como ha dado a conocer en el marco de su 25 aniversario. Desde su fundación, la organización ha expedido casi 3.200 certificados al sector agroalimentario. Las cifras dejan claro que los certificados de seguridad alimentaria son los que mayor crecimiento registraron el pasado ejercicio y ya aglutinan más de un tercio de los reconocimientos emitidos al sector.

A lo largo del pasado ejercicio, la certificación que acredita la implantación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos según la norma UNE-EN ISO 22000 casi se duplicó, hasta superar el centenar de certificados. Esta certificación es la única que se aplica a todas las organizaciones vinculadas a la cadena alimentaria y tiene como objetivo último ofrecer alimentos seguros para el consumo.

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