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Foto de TROPS comienza la recolección de las primeras variedades de la campaña de mango nacional

TROPS comienza la recolección de las primeras variedades de la campaña de mango nacional

27 agosto, 2026
TROPS ha anunciado que ha iniciado la temporada de recogida del mango en territorio nacional. “Este inicio marca uno de los momentos más esperados del año y supone el resultado de muchos meses de trabajo, dedicación y cuidado en el campo. Porque detrás de cada mango hay mucho más que una fruta: hay miles de agricultores, trabajadores y familias vinculadas a nuestro territorio que hacen posible que llegue al consumidor con la máxima calidad”, explica la cooperativa malagueña. …
Foto de La vuelta a casa hace revivir las legumbres, las verduras, las carnes y los pescados

La vuelta a casa hace revivir las legumbres, las verduras, las carnes y los pescados

26 agosto, 2026
En los últimos días de agosto y primeros de septiembre, los frescos de temporada incrementan su demanda: legumbres (+36%) y verduras de invierno (+50%), a la cabeza. Se trata del mayor cambio de hábitos de consumo del año, que responde al regreso de millones de personas a residencia habitual y a las rutinas laborales y escolares.

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Foto de Interempresas te invita a Alimentaria FoodTech 2026

Interempresas te invita a Alimentaria FoodTech 2026

26 agosto, 2026
Como media partner estratégico de comunicación de la feria Alimentaria FoodTech, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en el Recinto Gran Vía de Fira Barcelona, Interempresas y su cabecera iFOOD&Drinks pone a disposición de sus lectores un código de acreditación gratuito* para asistir a la próxima edición del salón, que reunirá a los principales profesionales y empresas de la industria de la tecnología para la alimentación y las bebidas. …
Foto de Las alternativas vegetales duplican el uso de aditivos frente a los productos de origen animal

Las alternativas vegetales duplican el uso de aditivos frente a los productos de origen animal

24 agosto, 2026
Las alternativas vegetales que imitan productos cárnicos, lácteos o pesqueros contienen, de media, el doble de aditivos alimentarios que sus equivalentes de origen animal. Así lo concluye un estudio del Institute for Optimum Nutrition (ION), que analizó 71 pares de productos comercializados en un supermercado británico y detectó diferencias significativas tanto en el número de aditivos como en la complejidad de sus formulaciones.
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Foto de Interempresas refuerza su compromiso con la industria como media partner del Forum amec

Interempresas refuerza su compromiso con la industria como media partner del Forum amec

24 agosto, 2026
El Forum amec se ha consolidado como uno de los principales puntos de encuentro para las empresas industriales con vocación internacional, reuniendo a directivos, expertos y líderes empresariales para compartir conocimiento, experiencias y estrategias de crecimiento en un entorno global cada vez más exigente.
Como media partner del evento, Interempresas lleva un par de años acompañando a esta cita de referencia para la industria, contribuyendo a dar visibilidad a los principales debates …
Foto de Andalucía exporta calidad, seguridad e innovación a través de las ferias agroalimentarias

Andalucía exporta calidad, seguridad e innovación a través de las ferias agroalimentarias

21 agosto, 2026
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía volverá a estar presente un año más en diferentes ferias agroalimentarias durante el segundo semestre de 2026 a través de la marca de calidad alimentaria ‘Gusto del Sur’ puesta en marcha por el gobierno regional andaluz.
Tal y como ha explicado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco …
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