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Foto de Nueva loncheadora S 800 de Multivac, un ejemplo de eficiencia y flexibilidad

Nueva loncheadora S 800 de Multivac, un ejemplo de eficiencia y flexibilidad

La revolución en corte a alta velocidad tiene nombre: S 800. Se trata del nuevo equipo de Multivac, una loncheadora que ofrece resultados perfectos en un amplio rango de temperatura de producto. El alto rendimiento de la máquina se consigue gracias a la posibilidad de cortar el producto antes y, en consecuencia, en condiciones de mayor frescura.
Foto de Gadisa supera la cifra de 7.000 empleos en 2017

Gadisa supera la cifra de 7.000 empleos en 2017

Gadisa ha superado por primera vez la barrera de los 7.000 empleos alcanzando una plantilla de 7.212 trabajadores a cierre de 2017. La compañía ha generado 321 puestos de trabajo directos en un ejercicio en el que ha registrado un crecimiento de su cifra de negocio del 3,7% hasta obtener los 1.140 millones de euros...

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Hach organiza el webinar gratuito ‘Control de calidad en el proceso de producción de cerveza: del laboratorio al proceso’

Hach mostrará el próximo 12 de junio de 11:30 a 12:30 h cómo realizar el control de calidad en el proceso completo de elaboración de la cerveza. Gareth Hughes, responsable de Application Development de Hach en el Reino Unido, explicará qué medir, dónde y por qué, proporcionando la confianza necesaria para creer en los datos obtenidos.
En este webinar se tratarán los siguientes temas:...
Foto de Más de 200 expertos en prevención, seguridad y salud laboral participan en Agroseguridad 2018

Más de 200 expertos en prevención, seguridad y salud laboral participan en Agroseguridad 2018

“El compromiso de Ferias Jaén con el sector agrícola y la industria agroalimentaria ha quedado patente con la inclusión este año en nuestro calendario de este nuevo evento, Agroseguridad, que hemos celebrado estos días y que ha venido a demostrar que no está todo dicho en lo que a seguridad y salud laboral en el mundo agrícola y la industria agroalimentaria se refiere”...
Foto de Abierto el plazo de inscripción para participar en Intersicop 2019

Abierto el plazo de inscripción para participar en Intersicop 2019

Intersicop 2019, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café, abre el plazo de inscripción para las empresas interesadas en tomar parte en su próxima edición, que organizada por Ifema se celebrará del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid...
Foto de El Fórum amec 2018 tratará sobre la cooperación empresarial para ser competitivo en el entorno global

El Fórum amec 2018 tratará sobre la cooperación empresarial para ser competitivo en el entorno global

El Fórum amec 2018, que tendrá lugar el 20 de junio en la escuela de negocios IESE de Barcelona, tratará sobre los ecosistemas de colaboración, que constituyen la base de un nuevo modelo empresarial para competir globalmente. Tal y como señalaba el estudio de Coyuntura 2017 y Perspectivas 2018 de amec, para el 84% de las empresas la cooperación empresarial es fundamental para la internacionalización. Un 15% indica que también colabora con competidores...
Foto de “Es necesario enseñar a los periodistas para que puedan informar del sector agroalimentario con calidad”

“Es necesario enseñar a los periodistas para que puedan informar del sector agroalimentario con calidad”

El director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente opina que “es necesario enseñar a los periodistas para que puedan informar del sector agroalimentario con calidad”. Fernando Burgaz hizo esta afirmación el sábado 19 de mayo en la quinta sesión del Curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria, creado por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y la Universidad San Jorge...
Foto de El despilfarro alimentario, en una nueva mesa temática del Plan de Residuos de Navarra

El despilfarro alimentario, en una nueva mesa temática del Plan de Residuos de Navarra

Representantes de todos los eslabones de la cadena alimentaria participaron el pasado viernes 11 de mayo en la primera mesa de trabajo sobre el desperdicio alimentario promovida por el Plan de Residuos de Navarra 2017-2027. La conclusión general del encuentro subraya la necesidad de la colaboración conjunta de todos los actores para reducir el despilfarro alimentario en Navarra, superar la falta de datos y dar inicio al trabajo real frente al problema...
Foto de España, segundo productor de queso de oveja de Europa

España, segundo productor de queso de oveja de Europa

En España existen cerca de 7.000 explotaciones de producción de leche de oveja, con un censo superior a los 2 millones de cabezas. La mayoría de la leche de oveja obtenida en España, 510 millones de litros en 2017, se destina a la elaboración de quesos, lo que nos convierte en el segundo país productor de este excelente alimento en Europa, por detrás de Italia...

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