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CNTA presenta los resultados obtenidos en el año 2015 durante la Asamblea Anual de Socios

20/06/2016

El pasado 17 de junio se celebró en San Adrián la Asamblea anual de Socios de CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), en la que intervino su director general, Héctor Barbarin. Actualmente el centro cuenta con 266 empresas asociadas en España y 13 socios en su filial de Perú.

Durante la reunión celebrada ambos directivos presentaron los “buenos” resultados obtenidos durante el año 2015. En lo que respecta a CNTA España 768 empresas confiaron en el centro como proveedor de servicios especializados, se emitieron más de 56.000 informes de servicios tecnológicos, se desarrollaron 22 proyectos de captación de conocimiento y 69 proyectos de I+D con empresas, y se superaron las 50 acciones de formación. Entre los proyectos destacados, se mencionaron algunos, como: Hipster, del Programa Horizonte 2020 de la Unión Europea, que está coordinado por CNTA y en el que participan 9 socios de 6 países europeos. En este proyecto se combinan las tecnologías de procesamiento por altas presiones con la temperatura. El principal objetivo es conseguir la estabilidad microbiológica en los alimentos para obtener productos más sostenibles, más seguros, con una vida útil más larga y con mejor calidad sensorial y nutricional.

A nivel nacional, destaca especialmente la participación de CNTA en varias iniciativas de las convocatorias nacionales Interconnecta y Cien, como es el caso por ejemplo de los proyectos Lactolife ‘Desarrollo tecnológico de productos lácteos destinados al mercado exterior mediante la mejora de su vida útil’; Porcosost ‘Elaboración y conservación de alimentos sostenibles’ y Primicia ‘Nutrición personalizada para la prevención y el control de enfermedades crónicas’, respectivamente, en colaboración con las empresas de los diferentes consorcios.

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Héctor Barbarin, director general de CNTA, durante su intervención.

Entre los retos que se plantea el centro para los próximos años, está el de continuar adaptando la oferta tecnológica conforme a las necesidades que vaya demandando la industria, propiciando un salto de calidad que va a favorecer la competitividad del sector. Para lograrlo también será importante que CNTA siga siendo un ejemplo de buena colaboración entre las Administraciones que lo apoyan, para así impulsar adecuadamente un sector estratégico como es el agroalimentario.

Por la mañana, y antes de celebrarse la Asamblea anual de Socios se reunió el Consejo Rector de CNTA. Forman parte del mismo, Rafael Pérez (director general de Iberfruta-Muerza) como presidente, Juan Miguel Floristán (director general de Florette Ibérica) como vicepresidente, así como representantes de las empresas: Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (ANEABE), Conservas Cidacos, Grupo AN, Viuda de Cayo Sainz, Palacios Alimentación, General Mills, Las Lagunas de Sanchonuño, Conservas Lazaya, además de instituciones como: Federación Española de industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y de los gobiernos de Aragón, La Rioja y Navarra. También forma parte Héctor Barbarin, director general del centro, como secretario del Consejo Rector. Como suele ser habitual, el centro ofrece a sus socios en esta cita anual una conferencia, que este año corrió a cargo de Enrique Dans, quien presentó una ponencia sobre la influencia que tienen Internet y las nuevas tecnologías en el sector agroalimentario.

Para la celebración de la jornada anual, CNTA contó en esta edición con el patrocinio de Caixa Bank y Ulzama Packaging, como patrocinadores Platinium, con ISS y Karwikle, como patrocinadores Gold, con el Ayuntamiento de San Adrián, como patrocinador Silver y con la colaboración de Lacturale.

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Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria - Laboratorio del Ebro

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