Provacuno advierte del riesgo de “competencia desleal” en los acuerdos comerciales
El director de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), Javier López, advirtió en un nuevo episodio del pódcast Efeagro Punto de Encuentro del riesgo de generar situaciones de “competencia desleal y totalmente desequilibrada” entre productores europeos y terceros países a través de acuerdos de libre comercio.
Durante la entrevista concedida al espacio informativo de Efeagro, López señaló que “el problema no es un acuerdo de libre comercio”, sino que estos pactos puedan provocar condiciones de competencia desiguales para el sector europeo del vacuno de carne.
En este contexto, se refirió al acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur y al reciente veto anunciado por la UE a la carne de Brasil por incumplir nuevas exigencias regulatorias. A su juicio, esta situación “corrobora la realidad de que hay diferencias muy importantes entre los sistemas de producción” de los países del Mercosur y los comunitarios.
Según explicó en el pódcast, esta diferencia normativa “sitúa al productor europeo en una situación muy compleja” porque, “si produjese con los mismos sistemas que tiene en Brasil, va a la cárcel acusado por un delito contra la salud pública”.
En relación con el conflicto en Oriente Medio, López indicó que el impacto directo sobre el vacuno español es limitado, ya que no se trata de mercados prioritarios en volumen. Sin embargo, sí reconoció efectos indirectos derivados del encarecimiento de materias primas como el combustible.
No obstante, destacó el potencial de mercados como Arabia Saudí o Emiratos Árabes Unidos, donde existe demanda de carne “premium” y oportunidades para productos de mayor valor añadido.
Respecto a la política arancelaria internacional, el director de Provacuno rechazó “utilizar los aranceles como arma política” y recordó que el vacuno español no se ve afectado por las medidas comerciales de EE UU al no tratarse de un mercado abierto para este producto.
Actualmente, la mayor parte de las exportaciones españolas de vacuno de carne se dirige al mercado intracomunitario, aunque Argelia gana peso como destino estratégico. En cambio, China “ha dejado de ser una prioridad” para el sector, según López, debido tanto al volumen requerido como a los precios del mercado asiático.
“El objetivo es tener el mayor número de mercados abiertos para poder colocar cada parte del animal donde más se valorice”, resumió.
La entrevista también abordó el incremento del precio de la carne de vacuno, que se ha encarecido más de un 13% en el último año en España. López atribuyó esta situación al “desequilibrio enorme” entre oferta y demanda derivado de la reducción de la cabaña ganadera en la Unión Europea.
Según detalló, en los dos últimos años se han perdido 1,7 millones de vacas en la UE por problemas de rentabilidad y por políticas que, a su juicio, “tendían a destrozar” la producción.
En materia de sanidad animal, el responsable de Provacuno se refirió al impacto de la dermatosis nodular contagiosa en zonas del noreste peninsular, especialmente sobre las exportaciones de ganado vivo, aunque valora la gestión “modélica” realizada por las autoridades sanitarias.
Durante el pódcast, López también repasó las iniciativas de sostenibilidad impulsadas por Provacuno, entre ellas una aplicación para medir la huella de carbono, y ha reivindicado el papel de la interprofesional como “una herramienta que trabaja por y para el sector”.
El vacuno de carne genera en España un valor superior a 4.600 millones de euros anuales y produce más de 713.000 toneladas de carne al año, de las que exporta cerca de la mitad, con una facturación de 1.700 millones de euros. El sector agrupa cerca de 100.000 explotaciones ganaderas que dan empleo a 120.000 familias.
