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Castilla-La Mancha insiste en la vacunación como herramienta para prevenir la lengua azul

24 marzo, 2026
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Ordenación Agropecuaria, actualizó las recomendaciones destinadas a las explotaciones ganaderas con el fin de reforzar la prevención y el control de la lengua azul, una enfermedad vírica que afecta principalmente a rumiantes, especialmente ovinos y bovinos, y cuya transmisión se produce a través de pequeños insectos del género Culicoides...

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Europa abre la puerta a 25.000 toneladas de cordero australiano y reconfigura el mercado

Foto Víctor Molano
24 marzo, 2026
La firma del acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Australia, tras casi una década de negociaciones, supone un cambio relevante para el sector ovino. La ampliación de la cuota sin aranceles hasta 25.000 toneladas anuales multiplica por cinco el acceso actual de Australia al mercado comunitario. Aunque el volumen representa alrededor del 4% del consumo europeo, su impacto puede ser significativo en un mercado deficitario y especialmente sensible a incrementos de la oferta...
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El Ministerio de Agricultura convoca el premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2026

20 marzo, 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado una nueva edición del premio Alimentos de España a los mejores quesos 2026, un galardón que tiene como objetivo reconocer y promocionar los quesos de mayor calidad elaborados en España, así como poner en valor sus características organolépticas y fomentar su conocimiento entre los consumidores. Las solicitudes podrán presentarse hasta el 15 de abril...
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