Asaja Córdoba considera que la evolución meteorológica de las próximas semanas puede modificar significativamente la estimación
La Junta prevé 1,26 millones de toneladas de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2026/27
La Junta de Andalucía estima una producción de 1.261.200 toneladas de aceite de oliva en la comunidad para la campaña 2026/27, según el aforo presentado el 29 de septiembre por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. La propia Junta recuerda que los aforos constituyen una primera aproximación y pueden variar en función de la evolución meteorológica y otros condicionantes.
En Córdoba, la previsión de 339.700 toneladas supone un incremento del 37,6% respecto a la producción final de la campaña anterior, según los datos difundidos por ASAJA Córdoba. La organización agraria había solicitado la semana pasada retrasar la presentación del aforo por la falta de precipitaciones y las elevadas temperaturas registradas durante una fase determinante para la formación del aceite.
ASAJA pide revisar el aforo si continúa la falta de lluvias
ASAJA Córdoba considera que la evolución meteorológica de las próximas semanas puede modificar significativamente la estimación. La organización sostiene que el olivar se encuentra en una fase crucial de lipogénesis y calcula que una reducción de tres puntos en el rendimiento podría restar alrededor de 60.000 toneladas a la producción inicialmente prevista para la provincia.
La organización anuncia por ello que seguirá la evolución del cultivo y solicitará una revisión del aforo si persisten las actuales condiciones desfavorables.
