La WOOE 2026 se integra con Origin Natura y convierte Madrid en el gran punto de encuentro global del aceite de oliva y los ingredientes naturales
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) celebrará su próxima edición los días 3 y 4 de marzo de 2026 en IFEMA Madrid, incorporando Origin Natura, el espacio especializado en ingredientes naturales, extractos y frutos secos. La integración de ambos eventos refuerza el papel de Madrid como epicentro internacional para un sector que conecta producción, innovación, salud y mercado.
La cita reunirá a productores, compradores y decisores de ámbito internacional, junto a un programa de conferencias centrado en el panorama global del aceite de oliva, la investigación científica, la nutrición y el desarrollo de nuevos ingredientes. La conferencia inaugural correrá a cargo de Jaime Lillo, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, y contará con la participación de perfiles del ámbito institucional, científico y empresarial vinculados a la salud, la I+D y la innovación agroalimentaria.
