"La innovación sigue siendo clave en el sector"
Entrevista a Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab
Una feria representa un punto de encuentro para exponer y compartir. La feria Enomaq-Oleomaq 2025 ha desplegado todas sus ofertas y posibilidades en la feria de Zaragoza para los productores de vino, cerveza y aceite de oliva, el manjar que en este caso ocupa las páginas de nuestra revista. Valoramos la experiencia de Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab.
Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab.
¿Qué aporta Enomaq-Oleomaq 2025 a su empresa para que hayáis decidido estar presentes este año?
Qué resultados han obtenido y si han sido como esperaban.
¿Qué máquinas han presentado a los visitantes que frecuentaron la feria?
En esta edición hemos presentado soluciones para el análisis y control de calidad en la producción de vino, cerveza y aceite de oliva. Destacamos:
- CDR WienLab, diseñado para análisis rápidos y precisos en vinos.
- BeerLab, una solución específica para cervecerías que optimiza el control de parámetros clave.
- IAS OliveAnalyzer, un equipo avanzado para el análisis de aceites de oliva, garantizando calidad y cumplimiento normativo.
- Intacta, una innovadora tecnología para la evaluación no destructiva de la calidad del producto.


























