La IA y los nuevos hábitos de consumo centrarán el congreso de Conxemar-FAO-MAPA
La 14ª edición del Congreso Internacional Conxemar, en el que colaboran la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), se centrará en la inteligencia artificial y los nuevos hábitos de consumo.
Se celebrará el próximo 5 de octubre en Vigo bajo el lema 'Smart Blue Leadership: eficiencia, inteligencia y estándares globales de una industria comprometida' con representantes de organismos internacionales, instituciones públicas, centros de investigación y empresas del sector para analizar cómo reforzar la sostenibilidad y competitividad.
El debate se centrará en la inteligencia artificial, la trazabilidad digital, la competitividad internacional, los nuevos hábitos de consumo y las oportunidades de crecimiento de la economía azul.
Se darán cita ponentes como Mark Kaplan, cofundador de WholeChain y especialista en trazabilidad basada en blockchain (cadena de bloques), el economista del Banco Mundial Jingjie Chu; el secretario ejecutivo de la Comisión General de Pesca para el Mediterráneo de la FAO, Miguel Bernal o Shakuntala Thilsted, responsable de Nutrición y Salud Pública de WorldFish y ganadora del Premio Mundial de la Alimentación 2021.
Como novedad, esta edición incorporará una entrevista en profundidad con la doctora María Neira, figura reconocida en los ámbitos de la salud pública, la sostenibilidad y el cambio climático, directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
