Seafood Expo Global supera los 35.500 profesionales y alcanza su mayor edición en Barcelona
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global cerró su 32ª edición con la asistencia de más de 35.500 profesionales, en la que supone la mayor convocatoria registrada hasta la fecha para este evento internacional del sector de los productos del mar.
Celebrada en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 21 al 23 de abril, la feria reunió a 2.290 empresas expositoras de 85 países y ocupó más de 52.980 metros cuadrados netos de superficie expositiva.
Durante tres días, el evento congregó a toda la cadena de valor del sector, desde productores y transformadores hasta distribuidores y operadores de foodservice, en un entorno centrado en la generación de negocio, la innovación y el análisis de tendencias.
El programa de conferencias abordó cuestiones como el abastecimiento sostenible, la transparencia en la cadena de suministro, la acuicultura responsable o el impacto de los factores económicos en el mercado global.
En este contexto, la feria incorporó una nueva zona dedicada a la innovación en acuicultura, donde se presentaron soluciones relacionadas con la salud de los peces, la calidad del agua o la aplicación de inteligencia artificial en la producción.
La dimensión internacional del encuentro se reflejó también en la participación de compradores de retail, distribución y restauración, así como en la organización de actividades orientadas al networking y la demostración de producto.
En paralelo, los Seafood Excellence Global Awards reconocieron los mejores productos presentados en la feria, con 35 finalistas de 16 países. Viciunai Group (Lituania) recibió el premio al Mejor Producto Retail por Smoked Herring Slices – Natural Flavor, mientras que Frais Embal (Francia) fue distinguida con el galardón al Mejor Producto Horeca por su Salmon Roll.
La próxima edición del evento se celebrará en Barcelona del 20 al 22 de abril de 2027.
