Innovación, experiencia y soluciones: la propuesta integral de Teinco
Con amplia trayectoria en la industria alimentaria, Teinco se ha consolidado como un referente internacional en el área del tratamiento térmico de alimentos. La empresa, con sede principal en Vigo, combina ingeniería y control de procesos para diseñar autoclaves, cocedores y pasteurizadores en continúo adaptados a las necesidades de la industria conservera.
“En Teinco nuestro compromiso es desarrollar equipos que no solo cumplan con los más altos estándares de seguridad, sino que también permitan a nuestros clientes trabajar con procesos más eficientes y sostenibles”, y todo ello con una reducción de costes de producción, afirma David Brunet, gerente de la compañía.
Desde su sede de Vigo, diseñan y fabrican autoclaves, cocedores y pasteurizadores en continuo, priorizando eficiencia energética y seguridad alimentaria.
Como especialistas en autoclaves, Teinco orienta parte de su trabajo a la actualización y la modernización de equipos de cualquier fabricante. A través de una distribución térmica más uniforme, la optimización de los enfriamientos y el ajuste preciso de parámetros, se consigue en numerosos casos aumentar la capacidad productiva sin necesidad de invertir en nuevos equipos.
Autoclaves SteriBru.
Además de la fabricación y optimización de maquinaria, Teinco desarrolla servicios y soluciones como calibración y verificación de instrumentación, venta de repuestos o mantenimientos preventivos y correctivos pensados, en muchos casos, para cumplir con la normativa de la FDA.
Asimismo, como miembro del Institute for Thermal Processing Specialists (IFTPS), la empresa cuenta con un equipo humano reconocido internacionalmente con dilatada experiencia en el análisis, diseño, desarrollo, implantación y mejora de los procesos térmicos aplicados en la conservación de alimentos envasados de baja acidez (LACF) y acidificados (AF) y ofrece servicios relacionados con la seguridad alimentaria, analizan la eficiencia en la gestión de los riesgos microbiológicos diseñando e implantando los objetivos de letalidad (F0/P0/C) para la seguridad y estabilidad del producto, validación de productos de baja acidez y acidificados, estudios de penetración térmica, mapeado de temperatura y registro en FDA.
Al frente del área de procesos se encuentra Amado Caride, especialista con una dilatada trayectoria en validación de procesos térmicos. Bajo su responsabilidad el equipo se encarga de evaluar la seguridad de los procesos y acompañar a las empresas en la aplicación práctica de las normativas nacionales e internacionales. A ello se suma una una importante labor formativa y cuentan con programas reconocidos internacionalmente como BPCS, Seafood HACCP y PCQI
“La automatización y el control avanzado de procesos también forman parte del ADN de Teinco. Hemos desarrollado sistemas que permiten monitorizar y registrar todos los parámetros críticos, ofreciendo a nuestros clientes trazabilidad total y cumplimiento normativo en mercados tan exigentes como el estadounidense”, añade Brunet. En 2025 la compañía intensifica su plan de expansión internacional.
Tras participar en Fispal Tecnología (Brasil) y reforzar su delegación en Manta (Ecuador), Teinco llega a Conxemar de la mano de su representante, Centro Avanzado de Procesos Térmicos SL, CAPT, pero con presencia de los responsables de Teinco y Autoclaves Steribru. La empresa afronta la participación en este evento con gran entusiasmo por regresar después de muchos años a una feria que se celebra en un espacio muy cercano a sus instalaciones de Candeán y Mos. En el marco de las acciones previstas en mercados internacionales, Teinco prevé participar también, junto a CAPT, en la prestigiosa feria Andina Pack que se celebra el próximo mes de noviembre en Bogotá, Colombia.
El recorrido de Teinco a lo largo de los años ha reforzado su papel como aliado estratégico de conserveras y procesadores de alimentos: “Nuestro objetivo es aportar soluciones personalizadas para cada cliente, aportando innovación y máxima calidad”, concluye el gerente.
