Salenor acogerá la próxima edición del Campeonato Nacional de Corte de Jamón
El Campeonato Nacional de Corte de Jamón (Corjamón) tendrá lugar en la próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor), que la Cámara Oficial de Comercio de Avilés organiza para los días 21, 22 y 23 de febrero, en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena.
Corjamón tendrá una primea fase regional donde se clasificarán los cuatro mejores cortadores regionales que competirán en la Gran Final con otros tantos cortadores procedentes de toda España. La Gran Final tendrá lugar el día 22 de febrero, a las 11:30 h en el escenario principal de Salenor, en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena.
El encuentro bienal para la alimentación y el equipamiento Salenor se celebrará con todas las garantías sanitarias, y también con toda la fuerza de la alimentación, ha informado la organización. Este encuentro bienal de la hostelería, hotelería, confitería y panadería pasará así a celebrarse en los años pares.
Un total de 10.000 visitantes profesionales, con su volumen de negocio y promoción, han convertido a Salenor a lo largo de todas sus ediciones en un referente del sector de la alimentación y del equipamiento, erigiéndose en el punto de encuentro de proveedores y clientes de toda España.
