La gama de loncheado de KFT Food Machinery abarca desde pequeñas producciones hasta entornos industriales de alta capacidad gracias a las soluciones CORE SLICE y MAXI SLICE
KFT Food Machinery muestra en FIC Guijuelo 2026 las capacidades de su loncheadora MAXI SLICE
KFT Food Machinery presentó en FIC Guijuelo 2026 sus soluciones de loncheado para la industria alimentaria, con especial protagonismo de la loncheadora MAXI SLICE. Durante el certamen se realizaron demostraciones en directo de la opción de loncheado en plato redondo, una modalidad que responde a la creciente demanda de presentaciones listas para servir, con cortes uniformes y una elevada precisión.
La gama de sistemas de loncheado de KFT Food Machinery incluye dos modelos diseñados para adaptarse a diferentes necesidades productivas. Por un lado, la CORE SLICE está orientada a pequeñas producciones y ofrece una velocidad de corte ajustable de hasta 400 cortes por minuto. Por otro, la MAXI SLICE responde a los requisitos de las líneas de producción más exigentes, con una velocidad ajustable de hasta 700 cortes por minuto.
Loncheado en plato redondo
Durante la celebración de la feria FIC Guijuelo 2026, la compañía realizó demostraciones en directo de la loncheadora MAXI SLICE equipada con la opción de loncheado en plato redondo. Esta configuración permite pasar del loncheado mecánico a la presentación final en mesa sin manipulaciones adicionales, ofreciendo una disposición uniforme y precisa de las lonchas.
Esta modalidad de presentación está ganando protagonismo en el sector por su capacidad para mejorar la presentación del producto y optimizar los procesos de servicio.
Amplias opciones de configuración
Además de la opción de loncheado en plato redondo, la MAXI SLICE puede configurarse con distintas funcionalidades para adaptarse a los requisitos específicos de cada producción. Entre ellas destacan el corte inclinado, la interpolación, el control de peso, el sistema interleaver, el plegado, el arrugado y los sistemas de carga y descarga automáticas.
Estas posibilidades convierten a la loncheadora en una solución versátil para empresas que buscan optimizar sus procesos de corte y presentación de productos alimentarios.
