La Comisión Europea lanza TraceMap, una plataforma de IA para detectar fraude y riesgos alimentarios en la UE
Una nueva plataforma de inteligencia artificial (IA) bautizada como TraceMap ayudará a detectar el fraude alimentario, los alimentos contaminados y los brotes de enfermedades transmitidos por productos alimentarios en la Unión Europea (UE), al supervisar toda la cadena de suministro.
La nueva plataforma, accesible desde ya para las autoridades nacionales de todos los Estados miembros, permitirá optimizar los controles y realizar investigaciones más exhaustivas sin necesidad de recursos adicionales.
En cuestión de minutos, TraceMap podrá mapear complejas cadenas de suministro y realizar el seguimiento de productos y operadores. Hasta ahora, estas tareas dependían de comprobaciones documentales y de intercambios directos entre autoridades, procesos que requerían más tiempo y recursos.
La herramienta utilizará la inteligencia artificial para mejorar las evaluaciones de riesgos en materia de seguridad alimentaria, agilizando el acceso y el análisis de datos críticos. También permitirá identificar rápidamente vínculos entre operadores y envíos, así como supervisar toda la cadena de suministro una vez detectado un riesgo.
Esto facilitará la retirada más rápida del mercado de productos inseguros o fraudulentos y permitirá responder con mayor rapidez a posibles incidentes relacionados con la seguridad alimentaria.
Según la Comisión Europea, la plataforma reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales a trabajar con mayor eficacia, innovando en la forma de evaluar, detectar y responder a los riesgos alimentarios y a las actividades fraudulentas.
Además, TraceMap utilizará bases de datos de los sistemas agroalimentarios ya existentes en la UE para rastrear rápidamente patrones comerciales y flujos de producción.
Con ello se pretende mejorar la precisión de los controles, agilizar la detección de operadores sospechosos y retirar con mayor rapidez del mercado los productos no conformes. También permitirá reforzar el control de las mercancías importadas.
Para Olivér Várhelyi, comisario de Salud y Bienestar de los Animales, TraceMap “es un avance que revolucionará la capacidad de la UE para reaccionar ante las crisis de seguridad alimentaria y luchar contra el fraude alimentario. Permitirá una detección más rápida del fraude alimentario y de aquellos que intentan eludir nuestras condiciones de importación. Proporcionará una mejor coordinación entre los Estados miembros y una mayor protección tanto de los agricultores como de los consumidores de la UE. Se trata de una infraestructura crítica para la prevención y el control de crisis y debe ayudar a impulsar la confianza de todas las partes interesadas en nuestros sólidos sistemas de seguridad alimentaria”.
