Avianza y el MAPA abordan en Valencia los retos del sector cárnico aviar
La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) celebraron en la Comunidad Valenciana un encuentro con productores para analizar la situación del sector y sus principales desafíos a corto y medio plazo.
La visita contó con la participación de Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, y de Emilio García Muro, director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal. Durante la jornada, las autoridades visitaron una granja de pollos y una planta de procesado avícola, donde pudieron conocer los estándares de innovación, bienestar animal y seguridad alimentaria del sector.
El encuentro sirvió para mantener un diálogo directo entre la Administración y los operadores sobre cuestiones como sanidad animal, competitividad, exportación y el papel estratégico de la avicultura de carne en la seguridad alimentaria.
La jornada concluyó con una reunión con representantes del sector y de la administración autonómica, en la que se destacó la importancia de seguir avanzando de forma coordinada para garantizar un modelo productivo sostenible y alineado con las demandas del mercado.
