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La feria cárnica avanza las principales novedades de su próxima edición y confirma el crecimiento del certamen

La FIC Guijuelo 2026 inicia su camino con la ampliación del espacio expositivo

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La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo ha dado el pistoletazo de salida hacia su edición de 2026 con la presentación en la feria Fitur. En el salón, representantes de FIC avanzaron algunas novedades de este año, entre las que destaca la ampliación del espacio expositivo.

La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC) inició el pasado 22 de enero su camino hacia la edición de 2026 con una importante presentación en el marco de Fitur. La elección de este escaparate internacional marca el inicio de una feria que llegará con novedades relevantes para el sector, especialmente en lo relativo a capacidad expositiva y enfoque profesional.

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Una edición con mayor capacidad expositiva

Uno de los anuncios más destacados fue la ampliación del espacio expositivo de FIC Guijuelo 2026. La organización confirmó que el crecimiento responde a la elevada demanda de empresas interesadas en participar, lo que permitirá incorporar un mayor número de expositores vinculados a toda la cadena de valor del sector cárnico.

Esta ampliación facilitará una presencia más diversa de industrias auxiliares, soluciones tecnológicas y servicios especializados, consolidando la feria como punto de encuentro integral para productores, transformadores y proveedores.

Roberto Martín, alcalde de Guijuelo, nos atendió durante la presentación de la FIC.

Interés sectorial y respaldo institucional

El acto congregó a medios de comunicación, profesionales del sector y representantes institucionales, que acudieron al stand de Guijuelo para conocer de primera mano las líneas maestras de la edición de 2026. La afluencia constante durante la presentación evidenció el interés creciente por una feria que se ha consolidado en el calendario profesional del sector cárnico.

Durante la jornada, diferentes autoridades y personalidades visitaron el espacio de la FIC, reforzando la visibilidad del certamen y su papel como herramienta de promoción económica e industrial para el territorio.

Ejes técnicos y de mercado para 2026

La organización subrayó que FIC Guijuelo 2026 volverá a poner el foco en los principales retos que afronta la industria cárnica. Innovación tecnológica, eficiencia productiva, seguridad alimentaria y competitividad en mercados nacionales e internacionales serán algunos de los ejes que vertebren tanto la zona expositiva como los contenidos profesionales.

El objetivo es ofrecer un entorno donde el sector pueda intercambiar conocimiento, analizar tendencias y avanzar en la toma de decisiones estratégicas en un contexto de transformación continua.

Nina Jareño, directora de Contenidos del Área Alimenatria de Interempresas, junto a los directivos de la FIC: Jesús Manuel Hernández y Darío Sánchez...
Nina Jareño, directora de Contenidos del Área Alimenatria de Interempresas, junto a los directivos de la FIC: Jesús Manuel Hernández y Darío Sánchez.

Guijuelo, nodo estratégico de la industria cárnica

La presentación en Fitur refuerza la dimensión nacional e internacional de la FIC y sitúa a Guijuelo como un enclave estratégico para la industria cárnica. Con esta primera cita pública, la feria inicia un recorrido que culminará en 2026 con una edición orientada a acompañar al sector en sus desafíos técnicos, productivos y comerciales.

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