La AESAN designa al IRTA como Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio
El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) ha sido oficialmente designado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) como Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio.
Esta designación se enmarca en lo establecido por el Real Decreto 159/2023, de 7 de marzo, que regula la aplicación en España de la normativa europea sobre controles oficiales en materia de bienestar animal. Dicha normativa contempla la creación de un centro nacional encargado de proporcionar asesoramiento científico y técnico especializado en el ámbito del bienestar animal durante el sacrificio, tanto en animales de producción como en acuicultura.
El proceso de selección se inició mediante resolución de la dirección ejecutiva de la AESAN, fechada el 11 de marzo de 2025, que abría la convocatoria para que las entidades interesadas manifestasen su interés en ser designadas como centro de referencia.
Tras la evaluación de las propuestas presentadas, la AESAN ha resuelto designar al IRTA como Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio por un periodo inicial de cuatro años.
