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La hamburguesa más cara del mundo cuesta 9.450 euros

31/05/2025

En el marco del Día Internacional de la Hamburguesa, el restaurante Asador Aupa (Cabrera de Mar, Barcelona) conocido por su apuesta radical por el producto vasco y la experiencia gastronómica, acaba de anunciar un lanzamiento curioso: la hamburguesa más cara del mundo, con un precio de 9.450 € y acceso únicamente bajo invitación directa.

La creación lleva la firma de Bosco Jiménez, más conocido como Bdevikingo. Este cocinero e influencer gastronómico ha desarrollado esta obra culinaria bajo un concepto claro: el lujo no debe ser ruidoso, debe ser inalcanzable: "No basta con tener dinero. Esta hamburguesa está en la carta del Asador Aupa, pero para alcanzarla se deberá hacer una petición y recibir una invitación de su creador”.

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Tres ingredientes desvelados. El resto, secreto. “No lleva ingredientes sin sentido como oro o caviar solo por el hecho de ser caros”, afirman, asegurando que es una pieza pura y perfectamente combinada. Y su valor, “real”.

De la hamburguesa solo se conocen tres elementos:

  • Las tres mejores carnes del mundo
  • El queso más exclusivo de Europa
  • Y una salsa secreta elaborada a base de un espirituoso de lujo

Todo lo demás está envuelto en silencio. Solo quienes la prueban conocen el resto y se les pide no revelarlo. La experiencia se desarrolla en la sala privada del restaurante Aupa, en una única mesa, con una mise en scène diseñada para que el momento no pueda repetirse ni imitarse.

“Esto no es una hamburguesa. Es una pieza de autor. No se comparte en redes, no se copia, no se repite. Se vive”, explica la dirección del restaurante.

Con este lanzamiento, Aupa no busca simplemente romper récords, sino generar conversación global y posicionarse en el radar de los amantes de la alta cocina más radical y exclusiva.

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