El mercado del 'Vending' se situó en 2.175 millones de euros en 2011

La facturación derivada de la explotación de máquinas expendedoras de alimentos, bebidas y tabaco se situó en 2.175 millones de euros en 2011, un 1,1% menos que en el año anterior, mientras que el parque de máquinas se mantuvo en unas 562.000 unidades. El segmento de alimentos sólidos fue el que experimentó el mejor comportamiento, en un contexto de gradual incremento del parque y la utilización de este tipo de máquinas.

Según DBK, filial de Informa D&B (Grupo CESCE), los ingresos generados por la explotación de máquinas expendedoras disminuyeron un 1,1% en 2011, hasta los 2.175 millones de euros, manteniendo la tendencia a la baja de los últimos años. Por segmentos, el negocio de explotación de máquinas de tabaco cayó un 0,4% en 2011, cifrándose en 1.235 millones de euros, lo que supuso el 56,8% del total. A continuación se sitúa el negocio derivado de la explotación de máquinas de bebidas frías, con 377 millones de euros en 2011, cifra que retrocedió un 0,8%, mientras que el segmento de bebidas calientes, que generó unos ingresos de 310 millones de euros, descendió un 6,1%.

La actividad de explotación de máquinas de alimentos sólidos fue la única que contabilizó una evolución positiva en términos de ingresos, con un crecimiento del 1,2% en 2011, superando los 250 millones de euros.

El volumen de negocio derivado de la explotación de máquinas en ubicaciones cautivas se cifró en 420 millones de euros, lo que supuso en torno a un 5% menos que la cifra alcanzada en 2010. Por su parte, el negocio de vending público se situó en 2011 en 1.755 millones de euros, tras registrar un descenso del 0,3% respecto a 2010, llegando a suponer el 80,7% del negocio total.

Respecto al parque de máquinas, en el ejercicio 2011 se mantuvo estancado en 562.000 unidades, registrándose en este año incrementos en el número de máquinas de tabaco, bebidas frías y alimentos sólidos, y una disminución en el número de máquinas de bebidas calientes. Los ingresos por explotación de máquinas expendedoras registrarán un estancamiento en 2012, en un contexto de debilidad de la demanda. El mercado cautivo seguirá contabilizando el peor comportamiento al cierre del año, mientras que los ingresos derivados del vending público podrían aumentar ligeramente.

A finales de 2011 operaban en el sector de explotación de máquinas expendedoras unas 1.650 empresas con un parque de máquinas superior a las cinco unidades. Esta cifra ha registrado una tendencia a la baja en los últimos años en paralelo a la debilidad de la de-manda.

La mayor parte de las empresas con actividad de explotación de máquinas expendedoras son de pequeña o mediana dimensión, si bien existe un reducido grupo de operadores que han adquirido cierta dimensión en buena medida a través de la compra de otras em-presas, aunque todavía reúnen una pequeña parte del mercado.

Los cinco primeros operadores de explotación de máquinas expendedoras concentraron en 2011 en torno al 10% de este mercado, participación que ascendió sólo hasta el 13% al considerar a los diez primeros.