Productores y transformadores de ovino y caprino se unen en la Escuela de Industrias Lácteas de Zamora
Leche Gaza, Lácteas Castellano Leonesas y Cobadu se incorporan a la Junta Directiva para reforzar las actividades de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA).
Con estas incorporaciones, la Junta Directiva queda integrada por nueve miembros: Queserías de Zamora (Marcos Conde), Lácteas la Hiniesta, Consorcio de Promoción del Ovino, Federación Española de Industrias Lácteas (FeNIL), Grupo Entrepinares, Caja Rural de Zamora, Leche Gaza, Lácteas Castellano Leonesas (Reny Picot) y Cobadu, que representan a los múltiples sectores e intereses que integran el Patronato de la Fundación EILZA.
Las actividades formativas de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas y la promoción y desarrollo de la propia fundación son los principales objetivos de la junta directiva de la Fundación EILZA, por lo que llegar a la máxima representación de los diversos sectores que integran su patronato es el primero y más importante de los pasos.
En esta línea de incorporar a todos los sectores que integran la interprofesión, no se descarta que en un futuro cercano la junta directiva incorpore nuevos miembros.
