Actualidad

La ciudad de Toledo ha acogido unos ‘Encuentros Saludables’ centrados en el valor nutricional de la leche y otros lácteos, como los yogures o los quesos; una iniciativa de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) en el contexto del ‘Programa de promoción de la leche y los productos lácteos en el marco de unas prácticas dietéticas adecuadas’, cofinanciado por la UE...

La feria Gulfood, el principal evento de alimentación para profesionales en el medio Oriente y norte de África, contará con una mayor superficie de exposición para los productos españoles. El pabellón español, organizado por Icex, ha incrementado su espacio de exposición en casi un 50% en su 24ª edición, que se celebrará en Dubái, del 17 al 21 de febrero...

Como expertos desde hace 25 años en visión artificial, Infaimon ha colaborado junto con la ingeniería Solbed encargada de desarrollar el software, en una aplicación basada en el control del correcto posicionamiento de bloques de margarina para la empresa Vardermoortele, con más de cien años de experiencia en la fabricación de productos de panadería, pastelería y margarinas.

La aplicación española contra el desperdicio de alimentos ‘Nice To Eat You’ comienza su actividad en España para ayudar a promover el rescate de platos o lotes de comida que no se han logrado vender pero que están en buenas condiciones...

AR Racking, "la compañía referente en el mercado europeo de sistemas de almacenaje", estará presente por primera vez en el Salón CFIA, Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire, que se celebrará en Rennes del 12 al 14 de marzo, en el espacio Parc Expo Rennes Airport...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los Premios Alimentos de España 2018, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido a Silliker Ibérica la primera acreditación, conforme a la norma ISO 17020, para verificar que el contenido de las etiquetas de los alimentos, las bebidas y los productos alimentarios cumple con los requisitos reglamentarios sobre la información que se debe facilitar a los consumidores...

Josef Wielander ha anunciado su retirada tras 43 años en la dirección de VI.P, Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta, que agrupa a siete cooperativas localizadas en los Alpes italianos y cuyo principal producto son las Manzanas Val Venosta, comercializadas en 50 países mundiales.

Según datos de Ainia, el sector agroalimentario europeo podría ahorrar más de 4.400 Gwh al año con medidas de eficiencia energética. Por ello, el centro tecnológico crea, junto otros socios europeos, la plataforma online TrustEE para impulsar proyectos de eficiencia energética y energías renovables en las pymes del sector agroalimentario.

Panimec, empresa especializada en la fabricación de maquinaria, principalmente para envasado, aprovecha su participación en la feria Exposolidos -que se celebra del 12 al 14 de febrero en Hospitalet de Llobregat, Barcelona- para mostrar su envasadora vertical semiautomática modelo Chip, que realiza el envasado tanto en bolsa como en bote, con una pesada máxima de 10 kg. Se trata de una máquina de alta producción y fácil manejo fabricada en acero inoxidable según normativa CE...

El Grupo Cooperativo Cajamar sigue aumentando su cuota de mercado en financiación a empresas y al sector agroalimentario, así como la captación del ahorro de particulares; al tiempo que continúa invirtiendo en el desarrollo de su entorno y contribuyendo a la creación de valor asociado al tejido empresarial, autónomos y familias. A su vez, eleva su solvencia y mejora la calidad de su balance, vigorizando su modelo de negocio y sentando las bases de su crecimiento orgánico futuro...

Al instalar los insertos Molded-Oil NSK en los soportes de rodamientos, un productor internacional de bebidas ha conseguido superar los problemas repetidos que ocasionaban los fallos prematuros en los insertos del sistema de transmisión de cuatro cintas transportadoras de clasificación, vitales para la empresa. El cambio ha conseguido mejorar notablemente la vida útil, lo que ha permitido un ahorro anual de más de 5.000 €...

La demanda de films de alta barrera para el envasado de alimentos está creciendo más rápido que las películas de envasado normales en casi todo el mundo, según un nuevo informe de los consultores de la industria, AMI Consulting, publicado en noviembre de 2018. Definidos como films que tienen una permeabilidad al oxígeno de menos de 10 cc m2/día, la demanda está siendo impulsada por varios factores que varían de una región a otra...

El Copa y la Cogeca, CELCAA y FoodDrinkEurope, en representación de toda la cadena agroalimentaria de la UE, reconocen los importantes esfuerzos realizados por los equipos de negociación de la UE y del Reino Unido para cerrar el acuerdo de retirada y ultimar la declaración política...

Hoy en día, el ‘Free From’ o ‘Sin’ abarca una gama cada vez mayor de necesidades dietéticas y es un potente agente de venta al detalle en numerosas categorías, desde aperitivos, platos preparados y para comer fuera de casa, hasta productos congelados, pastelería y productos de primera necesidad para el día a día. Categorías todas ellas que estarán representadas por marcas punteras a nivel internacional y en una agenda repleta de conferencias...