Actualidad

Los pequeños productores de leche españoles han manifestado su enfado por el nuevo ataque recibido a los productos lácteos, esta vez, en forma de un estudio publicado por un medio especializado británico y que ha alcanzado una gran repercusión en España...

La seguridad alimentaria es un elemento imprescindible para la industria de alimentación y bebidas y por ello es necesario intensificar aún más no sólo los controles de los materiales de entrada y materias primas, sino también los procesos de higiene y desinfección...

Finetek y Garma Electrónica presentan el interruptor de nivel inteligente bajo normativa sanitaria. La principal característica de este sensor es que trabaja con tecnología de frecuencia de barrido. La punta del sensor emite una señal en forma de campo eléctrico y se genera una frecuencia de resonancia diferente en función del medio en el que se encuentre. De esta forma, si el interruptor queda cubierto por el producto, el contacto se activará...

Cambios organizativos en Alimentaria Exhibitions, la sociedad de Fira de Barcelona que junto a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) organiza Expo ANTAD & Alimentaria México, han llevado a Ricardo Márquez a ocupar la dirección del salón de alimentación y bebidas que volverá a Guadalajara, México, del 5 al 7 de marzo de 2019...

Del 23 al 25 de octubre, Dibal estará exponiendo en la feria internacional de frutas y hortalizas Fruit Attaction en Madrid, en el stand 8D13B del pabellón 8...

La compañía española fabricante de diferentes categorías de productos de alimentación, Grupo Dulcesol, da un paso más en su ‘Plan estratégico de Salud 2018-2020’, con la puesta en marcha de su Centro de Innovación en Nutrición y Salud. Su misión será impulsar los cinco compromisos de la firma con el bienestar de los consumidores y empleados...

Las empresas líderes de la distribución y la industria alimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector, han unido esfuerzos para realizar la 1ª Semana contra el desperdicio Alimentario, que se realizará en todo el país...

La Ley de Cadena Alimentaria debe abordar la prohibición de la venta a pérdidas, una práctica contra la competencia que genera un gran perjuicio a los agricultores y ganaderos. Así se lo planteó una delegación de la organización agraria UPA al ministro de Agricultura, Luis Planas, durante una reunión celebrada el viernes 14 de septiembre. Los pequeños agricultores han urgido también al Gobierno a buscar “con ahínco” un acuerdo sobre el presupuesto de la PAC en Europa...

Acaba de inaugurarse en Vigo el Centro Avanzado de Procesos Térmicos (CAPT), una empresa que presta servicios técnicos de ingeniería y otras actividades relacionadas con el asesoramiento técnico especializado en procesos térmicos industriales...

En el marco del proyecto europeo PEFMED, expertos en sostenibilidad y medio ambiente darán cita los días 18 y 27 de septiembre en Jaén y Vic, respectivamente, para tratar el análisis del ciclo de vida en la industria alimentaria (metodología PEF)...

El sector de los servicios energéticos en nuestro país tiene una cita ineludible en en Centro de Congresos Miguel Delibes de Valladolid los días 2 y 3 de octubre, donde se celebrará la VI edición del Congreso ESEs...

Dinox ofrece líneas de lavado y secado de gran potencia y óptimas prestaciones que cumplen con las siguientes características:...

Empieza el proceso de asignación de espacios para las compañías con participación confirmada en la próxima edición de Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que organiza Ifema del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid...

La preocupación en el sector de vegetales congelados existe: hay un nuevo brote de Listeria monocytogenes en la UE. Hace unos meses la EFSA lanzaba un comunicado en el que informaba cómo este brote ha afectado a Austria, Dinamarca, Finlandia, Suecia y Reino Unido desde 2015...

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio para la Transición Ecológica, ha aprobado un Real Decreto por el que se regula la concesión directa de subvenciones para implantar instalaciones de refrigeración basadas en tecnologías alternativas a los gases fluorados de alto potencial de calentamiento atmosférico en establecimientos dedicados a la distribución comercial...