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Webinar 14 de abril a partir de las 17h

Digitalización y adaptación al mercado, los principales desafíos del sector vitivinícola español

Redacción Tierras13/04/2021

La 'VI Jornada sobre el Cultivo del Viñedo y la Calidad de la Uva' está organizada por la revista Tierras Agricultura y el Observatorio Español del Mercado del Vino. El evento se celebrará en formato online y contará con la participación de varios expertos que abordarán los retos a los que se enfrenta este sector actualmente, prestando especial atención a la evolución del mercado y a la digitalización como factor clave en la mejora de la sostenibilidad.

La revista Tierras Agricultura, en colaboración con el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), organiza un seminario digital mañana miércoles, 14 de abril, en el que diversos expertos analizarán el nuevo escenario de trabajo que se dibuja para el viñedo y repasarán las claves del mercado para los próximos meses.

El evento estará moderado por José Antonio Martín, redactor de las revistas Tierras y Horticultura, y contará con el soporte técnico de la agencia especializada Sáviat Brands y el equipo de profesionales de Interempresas Media.

La perspectiva del viñedo español en la campaña que comienza está llena de complicaciones. El desafío más importante, sin duda, será el de ajustar la producción a la situación del mercado, tanto en lo que se refiere a la cantidad, para mantener el equilibrio oferta/demanda en un año lleno de incertidumbres, como el de la calidad, para que el posicionamiento y la imagen del vino español no pierdan peso en el panorama global y mantenga el favor de los consumidores.

Para dar la respuesta adecuada a estos retos, viticultores y bodegas tendrán que seguir adaptando sus modelos de producción con estrategias cada día más sostenibles en la gestión agronómica de las plantas y el suelo, incorporando herramientas digitales que les permitan mejorar la eficiencia en el uso de todos los recursos y en la interacción con el clima, uno de los factores más determinantes en la viticultura del futuro.

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Programa

La jornada organizada por Tierras y el OEMV ha conseguido reunir a algunos de los mayores expertos en este sector. La primera ponencia correrá a cargo de Raquel González, técnico de I+D+i en Bodegas Familiares Matarromera, quien hablará sobre la estrategia integral de digitalización y optimización de procesos desde el viñedo que han adoptado en este grupo bodeguero.

A continuación, será el turno para Francisco Javier Borrull, director comercial en Agrozono, empresa especializada en soluciones naturales, sostenibles e innovadoras en la prevención y lucha de enfermedades de madera, para aumentar la productividad sin influir en la calidad del vino.

La jornada será también el punto de encuentro de empresas que están apostando por la tecnología aplicada a la sostenibilidad en el viñedo, como es el caso de Sencrop y UPL. Melissa Comellas, responsable de Sencrop en la Península Ibérica, y Javier García, crop manager de Viña y Frutales en UPL, serán los encargados de hablar sobre los avances en la meteorología de precisión y la autodefensa de las plantas, respectivamente.

Como colofón a las ponencias técnicas, Rafael del Rey, director general del OEMV, ofrecerá un exhaustivo análisis de la demanda a través de su presentación titulada "Los mercados del vino en tiempos de pandemia... y otros desafíos".

Al término de esta charla, los expertos que participarán en la jornada responderán a preguntas formuladas por los asistentes al webinar en el coloquio final.

Para asistir de forma gratuita a la jornada es necesario inscribirse a través del siguiente enlace.

Empresas o entidades relacionadas

AgrichemBio, S.A.
Sàviat Brands, S.L.U.
UPL Iberia, S.A.

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