Ofrece un excelente rendimiento con tiempos reducidos y un sistema versátil de cestas

Vasos de tubo, jarras de cerveza, copas de vino, de champagne, etc. En las empresas de catering y en hostelería, en general, hay que lavar todo tipo de cristalería lo más rápidamente posible para poder ser utilizada de nuevo, cuanto antes mejor. Miele acaba de sacar al mercado un nuevo lavavasos con tiempos de lavado especialmente reducidos para hacer frente a las más altas exigencias del sector.

El nuevo PG 8067, de carga frontal, es capaz de lavar cerca de 3.000 vasos en una hora, empleando exactamente 60 segundos en lavar una carga en el programa 'Corto'. El lavavajillas incorpora cuatro programas de lavado. También hay uno 'Estándar' y uno 'Intensivo' con tiempos de procesado de 90 y 120 segundos respectivamente. Además, cuentan con un programa de 'auto-limpieza' que realiza un lavado automático de la cuba sin necesidad de realizar ningún trabajo adicional a mano. El nuevo modelo, de 60 cm de ancho, empotrable bajo encimera, cuenta con una distancia de 410 mm entre cestas, y se encuentra también disponible en versión de libre instalación. En este caso, el lavavajillas puede combinarse con distintos tipos de bases en acero inoxidable para conseguir elevarlo hasta una altura cómoda de trabajo, dejando al mismo tiempo un espacio muy útil para guardar las cestas, haciendo de esta forma que el lavado de la vajilla sea de lo más versátil y ergonómico. Junto con los depósitos internos para el detergente y el aclarado, el PG 8067 representa una excelente opción compacta para el lavado profesional de la cristalería.

La limpieza de la cristalería se realiza de forma sencilla utilizando mediante precisas teclas de membrana, de fácil limpieza. La marcha del programa se indica en un display de 3 dígitos que indican el tiempo restante en segundos. En caso necesario existen extensiones opcionales del programa que optimizan el proceso de aclarado, alterando la temperatura del aclarado final. Un sistema aspersor de brazos giratorios desarrollado por Miele asegura óptimos resultados. La máquina está equipada de serie con una bomba de presión, por lo que los resultados de limpieza no resultan afectados en ningún caso por los condiciones de la presión de entrada del agua desde la toma del grifo. Esta bomba garantiza la disposición del agua durante el aclarado final, asegurando así un resultado perfecto de la limpieza de la cristalería.

La utilización de agua completamente desmineralizada resulta especialmente útil a la hora de lograr un resultado final brillante de la cristalería, evitando así el empleo de abrillantadores. Por esta razón, Miele comercializa sistemas profesionales compactos de tratamiento del agua por ósmosis inversa, en dos tamaños. Cada sistema procesa hasta 160 litros de agua por hora y, según el tamaño, se pueden instalar en un lateral o sobre un pedestal que puede servir a la vez para guardar dos tambores de detergente. Una ventaja añadida de este sistema es que no existen costes de mantenimiento ya que no hay necesidad de cambiar los cartuchos de desmineralización puesto que se utiliza a tal fin un sistema de intercambio de iones. Todo ello significa que la mayor inversión inicial se amortiza al cabo de poco tiempo de uso. Además, el agua tratada ayuda a ahorrar detergente, ayudando a alargar así la vida útil del lavavajillas.

La máquina es capaz de lavar cerca de 3.000 vasos en una hora, empleando tan solo 60 segundos en el programa 'Corto'.