La Universidad Autónoma de Madrid y Aseacam, juntas por la innovación de la industria alimentaria
La Universidad Autónoma de Madrid, su Fundación y la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid, ASEACAM, crean el Aula UAM-Aseacam en Innovación de la Industria Alimentaria con el objetivo de fomentar la docencia y la difusión de los conocimientos en la temática.
El acuerdo ha sido firmado por Antonio Álvarez-Ossorio, vicerrector de Relaciones Institucionales y Empleabilidad de la UAM; Fidel Rodríguez Batalla, director general de la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid; y Ricardo Oteros, presidente de Aseacam.
Gracias a este convenio se desarrollarán diversas actividades formativas, de difusión y transferencia de conocimiento, tales como concesión de becas o ayudas al estudio, desarrollo de conferencias y seminarios, realización de jornadas de divulgación y publicaciones sobre temas de interés en el área del Aula.
El Aula UAM-Aseacam estará codirigida por Guillermo Reglero, catedrático de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Autónoma de Madrid y director del Instituto Imdea Alimentación, y por Román Muñóz, gerente de Aseacam.
