Bioser lleva a Alimentaria FoodTech tecnología, conocimiento y una visión integral de la seguridad alimentaria

Con más de 40 años de experiencia, Bioser llega a Alimentaria FoodTech 2026 con una propuesta que va más allá de las soluciones analíticas. La compañía presentará en Barcelona diferentes tecnologías para el control y la seguridad alimentaria, junto con el conocimiento técnico, la consultoría y los servicios especializados necesarios para convertir la tecnología en soluciones adaptadas a cada realidad.

La seguridad alimentaria está en constante evolución. Nuevos requisitos normativos, riesgos emergentes, la necesidad de reducir los tiempos de respuesta y una creciente demanda de información para tomar decisiones están transformando los sistemas de control de la industria alimentaria.

Ante este escenario, Bioser refuerza su posicionamiento como socio integral en seguridad alimentaria, combinando productos, servicios y conocimiento para acompañar a responsables de calidad, laboratorio y producción en sus retos diarios.

Con más de 40 años de trayectoria y más de 2.000 clientes, la compañía suma a su oferta de soluciones analíticas un equipo técnico especializado y servicios de consultoría, formación y acompañamiento.

Alimentaria FoodTech permitirá conocer de primera mano algunas de las tecnologías de diagnóstico molecular y análisis avanzado con las que trabaja Bioser.

Entre ellas estará el Molecular Detection System (MDS) de Neogen, una solución para la detección molecular de patógenos que Bioser mostrará en funcionamiento durante la feria. Su planteamiento está orientado a facilitar el trabajo rutinario del laboratorio y agilizar la obtención de resultados, dos aspectos especialmente relevantes para las industrias que necesitan tomar decisiones rápidamente sobre sus productos y procesos.

Los visitantes también podrán conocer la propuesta de Gold Standard Diagnostics, con el termociclador Q-Tower y los kits BACGene, una solución basada en PCR para la detección de microorganismos de interés en seguridad alimentaria.

El tercer gran protagonista será Illumina y sus soluciones de secuenciación, una tecnología que abre la puerta a un nivel de información diferente. La secuenciación permite ir más allá de la detección y profundizar en la caracterización y conocimiento de los microorganismos, aportando nuevas posibilidades para investigar incidencias, estudiar el entorno productivo y comprender mejor los riesgos microbiológicos.

Tres aproximaciones tecnológicas con un mismo objetivo: disponer de información fiable que permita tomar mejores decisiones en seguridad alimentaria.

Además, los profesionales podrán ver equipos expuestos y asistir a demostraciones en directo, planteando sus dudas directamente al equipo de Bioser.

La tecnología será uno de los grandes focos del stand, pero no el único. Uno de los mensajes que Bioser quiere trasladar en Alimentaria FoodTech es que resolver un reto de seguridad alimentaria requiere muchas veces algo más que seleccionar un producto o un método analítico.

Por ello, las soluciones analíticas se complementan con acompañamiento técnico para la selección e implantación de metodologías, así como para el desarrollo y validación de métodos.

A ello se suma una oferta de consultoría y servicios especializados que incluye auditorías, implantación de sistemas y protocolos, diagnóstico y mejora de procesos, formación y proyectos adaptados a las necesidades de cada organización.

Esta combinación de soluciones analíticas, acompañamiento técnico, consultoría, formación e innovación permite abordar cada necesidad desde una perspectiva global y buscar la respuesta más adecuada para cada empresa.

MDS, Q-Tower + BACGene e Illumina serán algunos de los protagonistas de la feria, pero la propuesta de Bioser será mucho más amplia.

Los visitantes podrán descubrir también soluciones para microbiología, verificación de la higiene, monitorización ambiental, control de alérgenos y micotoxinas, análisis físico-químicos, control de temperatura y otros ámbitos de la seguridad y calidad alimentaria, además de conocer los servicios con los que Bioser acompaña a las organizaciones a lo largo de la cadena alimentaria.

El stand será, sobre todo, un espacio para hablar con el equipo de Bioser. Para compartir un problema, plantear una necesidad, conocer una nueva tecnología o explorar cómo mejorar un sistema de control.

Porque no todos los retos tienen la misma respuesta y, en ocasiones, la mejor solución surge de combinar tecnología, producto, servicio y conocimiento.

¿Cuál es tu próximo reto en seguridad alimentaria? Cuéntanoslo en Alimentaria FoodTech. Buscaremos contigo la mejor solución.