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ENEO Meeting Penedès analizará cómo han cambiado las exigencias de la distribución, el retail y el consumidor de vino

Nina Jareño19/05/2026

La evolución de los hábitos de consumo, el auge del canal digital y las nuevas exigencias del cliente marcarán el debate del bloque dedicado a comercio y distribución en ENEO Meeting Penedès 2026, que reunirá el próximo 28 de mayo en el VINSEUM a representantes de la distribución especializada, el retail y la sumillería para analizar hacia dónde se dirige el mercado del vino.

La distribución, el retail especializado y el consumidor final protagonizarán uno de los debates centrales de ENEO Meeting Penedès 2026. El encuentro, dividido en 3 bloques (viticultura, enología y comercio), reunirá profesionales de referencia del sector para analizar cómo están cambiando los hábitos de compra, qué exige hoy el mercado y cómo deben adaptarse bodegas y marcas para seguir siendo relevantes en un entorno cada vez más competitivo.

Bajo el título ‘La verdad del mercado: qué exigen hoy la distribución, el retail y el consumidor’, y moderada por la periodista y sumiller Ruth Troyano Puig, la mesa redonda contará con la participación de Jordi Grau, adjunto a gerencia de Vins i Licors Grau; Oriol Ripoll, coCEO de Decántalo y Bodeboca; la sumiller Clara Antúnez; y Salvador Oliveras, director comercial de Vila Viniteca.

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El debate abordará cuestiones clave para el sector vitivinícola, desde la evolución del consumidor hasta el papel de la especialización y la digitalización en la venta de vino. En un contexto marcado por la inflación, la moderación del consumo y una creciente fragmentación de canales, los ponentes compartirán su visión sobre cómo están respondiendo la distribución y el retail especializado a las nuevas demandas del mercado.

Uno de los focos estará puesto en el comportamiento del consumidor actual, más informado, más exigente y con una relación diferente con el vino respecto a generaciones anteriores. La mesa analizará también cómo influyen factores como la experiencia de compra, la prescripción, la sostenibilidad o la relación calidad-precio en la decisión final.

Asimismo, el bloque permitirá conocer de primera mano la perspectiva de algunos de los principales actores de la distribución especializada y el comercio electrónico de vino en España. La convivencia entre tienda física y canal digital, la gestión del surtido y la construcción de marca serán algunos de los temas que centrarán la conversación.

Eneo Meeting Penedès cuenta con el respaldo del VINSEUM, INNOVI e INCAVI, así como con el patrocinio de Vinitech Sifel, FOSS, Zucchetti, Econatur, Magusa, Cartobol, Tecnología Difusión Ibérica (TDI) y GEMSTAB.

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