Organic Foods gana peso en Alimentaria 2026 con más de 200 empresas y una clara proyección internacional
Del 23 al 26 de marzo de 2026, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona acogerá una nueva edición de Alimentaria + Hostelco en la que el espacio Organic Foods reforzará su papel dentro del salón. El área dedicada a la alimentación ecológica reunirá a más de 200 empresas y marcas especializadas, consolidándose como uno de los polos de mayor dinamismo del certamen.
Ubicado en el pabellón 5, Organic Foods contará con 1.450 metros cuadrados dedicados exclusivamente al segmento bio, además de un pabellón de productores españoles impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Participarán firmas como Biocop, Eurosoy, Gourmet Eco Foods, Hortec, Jijona o Natruly, con propuestas que abarcan desde panes, cereales y chocolates hasta productos agrícolas certificados y snacks.
El área también ampliará su dimensión internacional con la presencia de agrupaciones como la Jinju Bio Industry Foundation (Corea) o la Federación Ecuatoriana de Exportadores, así como empresas italianas y francesas especializadas en panes, pastas, harinas, açaí o saborizantes.
El crecimiento de este espacio se apoya en acuerdos con entidades sectoriales como Ecovalia, Asobio y FIAB, que colaboran en el impulso del sector ecológico. Para Anna Canal, directora de Alimentaria, “el avance de la alimentación ecológica es incuestionable y Organic Foods se ha convertido en un motor estratégico dentro de la feria. Queremos que esta edición impulse nuevas alianzas y potencie la visibilidad internacional de las empresas del sector”.
Entre las novedades figura La Plaza Eco, un espacio destinado a conferencias y encuentros profesionales. Allí se presentará en primicia el Informe Anual 2026 de Ecovalia y el Informe de Datos 2025 de INTERECO, además de celebrarse una mesa redonda sobre retail ecológico en mercados internacionales como Polonia y Dubái.
Organic Foods incorporará también la Ruta Eco, un itinerario que permitirá identificar dentro de Alimentaria + Hostelco a los expositores con productos ecológicos en su catálogo. Este impulso se completará con el programa de compradores invitados, que prevé la asistencia de operadores de Polonia, Francia, Alemania, Reino Unido, Austria, Italia y Oriente Medio. Cerca de 600 compradores internacionales han mostrado interés por esta categoría.
El mercado ecológico en España mantiene una evolución sostenida. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Ecovalia, supera los 3.000 millones de euros, con una penetración cercana al 70% de los hogares y un gasto medio anual por habitante en torno a 66 euros.
Alimentaria + Hostelco, organizada por Alimentaria Exhibitions —sociedad de Fira de Barcelona—, reunirá a unas 3.300 empresas expositoras en 100.000 metros cuadrados netos distribuidos en siete pabellones. El certamen, que celebra su 50 aniversario, prevé superar los 110.000 visitantes profesionales, un 25% de ellos internacionales.
