Ada Parellada celebra el 40 aniversario de La Fageda
La chef y comunicadora Ada Parellada celebró el 40 aniversario de La Fageda en la feria Alimentaria con un showcooking en el espacio The Experiencie-Live Gastronomy. En el evento, la reconocida chef elaboró dos creaciones que cautivaron al público gracias a Orígens, el nuevo yogur de edición especial de la empresa social que hace homenaje a los orígenes del proyecto.
Durante la demostración culinaria, Parellada junto a la cocinera de La Fageda, Neus Rabionet, dieron a conocer las cualidades de Orígens a través de dos postres creativos en el que los productos de la empresa social tuvieron un papel protagónico. “Orígens combina las mejores características de los yogures naturales y griegos para crear un producto que conserva la naturalidad del auténtico yogur de granja”, destacaron las chefs.
Este showcooking, con recetas creadas especialmente para la ocasión, formó parte de la celebración que la empresa social está realizando durante este año con motivo de su 40 aniversario. “Con este evento queríamos acercar Orígens a nuestros consumidores, ya que es el producto que celebra la trayectoria de nuestro proyecto social”, aseguró Francesc Galí, director Comercial y de Marketing de La Fageda.
La empresa social catalana también estuvo presente en Alimentaria con otras novedades de producto. Además del yogur de edición especial, La Fageda dio a conocer sus dos nuevos yogures que se adaptan a todo tipo de necesidades: el natural con azúcar de caña y el sin lactosa desnatado.
Asimismo, La Fageda presentó el nuevo flan de huevo, que acompañará al ya existente de vainilla, y el nuevo helado de tarta de queso para satisfacer el paladar de sus consumidores más golosos.
Como parte de sus innovaciones, la empresa aprovechó la ocasión para relanzar la gama de sus yogures cremosos de formato de 500 gramos.
