Las empresas valencianas
Zumex y Luzzysa, especializadas en soluciones para el exprimido de cítricos, ultiman una joint venture con la que pretenden convertirse en líderes mundiales en el mercado de extractoras de zumo de gran capacidad. El objetivo es incrementar su cuota de mercado en el complejo sector de extracción industrial de zumo. Mientras que Zumex es la empresa valenciana dedicada en los mercados nacional e internacional en lo referente a exprimidoras para establecimientos hosteleros, Luzzysa produce la “Exzel Citrus Juice Extractor”, extractora especial para grandes producciones, con capacidad para exprimir 500 naranjas por minuto y preparada para calibres especiales como mandarinas e incluso pomelos. Se trata de una extractora industrial muy competitiva con más de 10 años en el mercado y que incorpora los últimos avances tecnológicos.
Con esta tecnología, diseñada y producida en la Comunitat Valenciana, la joint venture Zumex-Luzzysa pretende imponerse a otros competidores, cuyas prestaciones son inferiores a la “Exzel Citrus Juice Extractor”. Esta tecnología ya ha sido implantada con éxito en muchas fábricas de producción de zumo de cítricos, destacando ente otros a nivel internacional la planta de 30 extractoras en línea “Exzel” en la localidad argentina de San Miguel para el mayor productor de limón del mundo o, a nivel nacional, la instalación de “Exzel” en las plantas de Vernich en Carcagente y Quirantefruit en la localidad de Cox.
Ambas firmas han hecho una inversión de más de 1,5 millones de euros en I+D durante los últimos años. Dentro de los objetivos iniciales de la joint venture de Zumex-Luzzysa está la aspiración a equipar la factoría que Zumavesa (Zumos Valencianos del Mediterráneo S.A.) va a construir en breve en Parc Sagunt I. La consecución de dicho objetivo traería aparejada la creación de muchos puestos de trabajo y contribuiría a fortalecer el tejido industrial de la provincia, especialmente en l'Horta Nord, puesto que ambas empresas tienen sus sedes sociales en Moncada (Zumex) y El Puig (Luzzysa).
Por su parte, Zumavesa ya dispone de una parcela de 146.000 metros cuadrados en Parc Sagunt I, y tenía previsto el inicio de obras para finales del mes de marzo. Las obras durarán un año y están subvencionadas en parte por la Consellería de Agricultura. La inversión total prevista asciende a 90 millones de euros. En este proyecto empresarial participan 59 empresas del sector citrícola valenciano.
