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Crean una gama de bebidas saludables fabricadas con hojas de olivo

9 noviembre, 2023
Dos emprendedores de Jaén han patentado y lanzado al mercado una gama de bebidas nutritivas y neutras en carbono elaboradas con hojas de olivo, un proyecto bautizado como 800 olivos que pretende aportar valor añadido al olivar y revalorizar un residuo del campo.
La iniciativa ha empezado ya a comercializarse utilizando la venta directa y apostando por el canal de la restauración y establecimientos con estrellas Michelín como principal escaparate para su difusión...

EMPRESAS DESTACADAS

Disproquima lanza NutraSal: el mejor sustituto de sal del mercado

13 septiembre, 2023
La creciente demanda del consumidor por ingredientes saludables y bajos en sodio ha hecho que Disproquima desarrolle NutraSal, el sustituto de sal bajo en sodio.
El consumidor es cada vez más consciente de su alimentación y busca productos de origen natural y que no dañen su salud. Es así como la tendencia Free From se ha convertido en un driver de compra esencial para el consumidor...

Evaluar y clasificar tomates, un proceso clave en su producción

27 agosto, 2023
España cuenta con una fuerte industria productora de tomate. Tanto es así, que en 2022 nuestro país se posicionó entre los cuatro principales países productores en todo el mundo. De los 37.257 millones de kilos de tomate para industria que se produjeron el pasado año, España produjo 2.100.

Panter ofrece el calzado de seguridad con las más avanzadas tecnologías para el sector alimentario

28 junio, 2023
La protección e higiene frente a virus y bacterias en industrias en las que se da una alta exposición a patógenos y microorganismos es fundamental para que no se de la contaminación cruzada. En sectores como el alimentario, esta contaminación microbiológica se puede controlar extremando la protección con EPI resistentes a patógenos que garanticen un entorno de trabajo saludable.