Opinión

Expectativas de Lyras para 2024 para el sector foodtech en España

11 diciembre, 2023
Gracias a los avances en materia de innovación e inteligencia artificial, el sector del foodtech en España está ganando terreno en el panorama alimentario nacional. Con el cierre del año a la vuelta de la esquina, es momento de preguntarse qué podemos esperar de 2024.

Análisis de los principios de la diligencia debida en la inspección de productos

19 julio, 2023
Dedique un momento a imaginar un mundo en el que todos y cada uno de los productos alimentarios no presentaran contaminantes de cuerpos extraños nocivos ni errores de calidad. En ese mundo, los consumidores nunca experimentarían problemas con sus productos finales, y los fabricantes y las marcas nunca se tendrían que preocupar por la reputación de sus negocios ni, peor aún, por las acciones legales. Suena perfecto, ¿verdad? Esta utopía no tiene por qué estar tan lejos de la realidad...

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Cómo añadir funcionalidades a un brazo robótico

16 junio, 2023
Los avances en la tecnología de robots industriales han abierto nuevas posibilidades para las empresas en términos de automatización y mejora de la eficiencia en sus procesos de producción. La reducción de costes, la flexibilidad y la facilidad de programación de los robots actuales han hecho que su adopción sea más accesible para una amplia gama de empresas...

Entrevista a Massimo Cavazzini, director de Ventas de Markem-Imaje South Europe

7 junio, 2023
A partir del 8 de diciembre de 2023, el Reglamento (UE) 2021/2117, publicado el 2 de diciembre de 2021, obligará a incluir nueva información en la etiqueta de cada vino y vino aromatizado. Markem-Imaje, proveedor global de soluciones para la cadena de suministro y sistemas de marcado y codificación industrial, ofrece la tecnología necesaria para cumplir con esta normativa europea.

EMPRESAS DESTACADAS

La luz ultravioleta como solución al problema de la contaminación en el sector lácteo

20 febrero, 2023
La industria láctea es uno de los motores del sector agroalimentario. La producción y demanda de productos lácteos está aumentando a un ritmo vertiginoso debido, en gran medida, al aumento de la población y sus ingresos. No obstante, este aumento de la demanda ejerce una presión cada vez mayor sobre los recursos naturales, además de los recursos energéticos necesarios para manipular materias primas y convertirlas en productos de gran calidad y sabor...