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Interempresas Media lanza la nueva revista Energía Eficiente

Interempresas Media, compañía del Grupo Nova Àgora, presenta una nueva publicación en papel: Energía Eficiente. Siempre atenta a las necesidades del mercado, Interempresas Media es consciente de los retos que se están produciendo en el sector energético y acaba el 2017 con este nuevo lanzamiento en el sector editorial, que presenta su número 1 coincidiendo con la Ecofira, el Ecofòrum 2017 y la feria Egética que se celebrarán en Feria Valencia entre los días 28 y 30 de noviembre...
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La Unión Europea ha publicado el Reglamento 2017/1981 de la Comisión de 31 de octubre de 2017 por el que se modifica el anexo III del Reglamento 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las condiciones relativas a la temperatura durante el transporte de carne. El mayor cambio hace referencia a que el transporte de ciertos productos puede realizarse antes de que alcancen los 7 °C si se cumplen ciertos requisitos...
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Latinoamérica se une ante la resistencia antimicrobiana

Los países de América Latina, organismos internacionales e instancias gubernamentales nacionales y extranjeras fortalecen la cooperación con el objetivo de compartir experiencias y asumir las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en referencia a la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM).

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Grupo Miguel Vergara ha rubricado un acuerdo con el Real Valladolid por el que la marca de carne de vacuno con sede en Santoveniade Pisuerga (Valladolid) alimentará a los jugadores del primer equipo y a las futuras promesas que viven en la Residencia de Jóvenes Jugadores durante la temporada 2017/2018...

Puesta de largo de las carnes de vacuno de origen español en Foodex Saudí

Del 12 al 15 de noviembre se celebró en Jeddah la Feria Foodex Saudí 2017, uno de los encuentros de referencia del sector agroalimentario en Arabia Saudí, y donde la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) estuvo presente con un stand institucional bajo el slogan ‘Beef From Spain’...
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Revisión a la baja del uso de nitratos y nitritos

Tras realizar un análisis en más de 48 productos cárnicos, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido que se revise a la baja el uso de nitratos y nitritos en los alimentos y que los fabricantes hagan lo posible para seguir mejorando los procesos de producción evitando los aditivos innecesarios y potencialmente peligrosos para la salud.
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Entrevista a Òscar Puig, director de Amec-Alimentec

Amec, la asociación multisectorial de empresas, es una organización empresarial cuyos miembros gozan de una alta vocación internacional e innovadora. Este organismo cuenta con una división de tecnología, ingredientes y servicios para la industria alimentaria –Alimentec– que busca fomentar la presencia de las empresas en mercados exteriores mediante actividades y servicios personalizados adaptados a las necesidades del sector...
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10 millones de euros de Fondos Europeos para la promoción del cordero

AHDB ha anunciado la creación de una campaña de 10 millones de euros para aumentar el consumo del Cordero durante los próximos 3 años. La campaña será financiada con Fondos Europeos y será realizada de forma conjunta por Francia, Inglaterra e Irlanda, con el objetivo de apoyar al sector.

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