Olot Meats contra la emergencia climática
Olot Meats ha firmado un acuerdo de colaboración con el Consorcio Forestal de Cataluña –la asociación de propietarios forestales, fundada en 1948 en Santa Coloma de Farners, que se ha convertido en la principal asociación forestal del país– y la Fundación Agraria Bosques, por la mejora de los bosques de la Garrotxa y poder contribuir a los retos globales de la crisis ambiental. Estos retos, aplicados a los bosques, pasan por el incremento de la fijación de CO2, la prevención de incendios, la preservación de la biodiversidad, el aprovechamiento del agua y la lucha contra la emergencia climática.
La empresa ha hecho coincidir esta iniciativa, pionera en el sector cárnico español, coincidiendo con los 10 años de establecerse en Olot. En breve, anunciará a qué lugar corresponderá la primera acción y en qué consistirá, ese mismo año.
La conservación y mejora del espacio forestal (que ocupa el 60% de la superficie de Cataluña, es clave para el país. Los bosques catalanes están inmersos en un proceso de expansión y transformación provocado, entre otros factores, por los profundos cambios socioeconómicos que ha experimentado el mundo rural desde mediados del siglo pasado y por el impacto del cambio climático. La gestión forestal sostenible es la herramienta que garantiza que la actividad forestal aporte beneficios ambientales, sociales y económicos y mejore las funciones, actuales y futuras, de los bosques.
Olot Meats también ha destinado 0,3 M€ a la creación de un nuevo aparcamiento por 125 plazas en el polígono del Pla de Baix de Olot, que ya ha entrado en servicio. Tiene un uso mixto, para los trabajadores de las empresas del polígono industrial los días laborables y para las familias de los usuarios de las instalaciones deportivas del campo del Morrot, fines de semana y festivos.
Situado junto al campo, la instalación surgió como iniciativa impulsada desde Noel Alimentaria, el Ayuntamiento de Olot y Olot Meats y da respuesta a las necesidades de estacionamiento detectadas en el polígono.
La empresa, asimismo, está dotándose de placas fotovoltaicas para funcionar las 24 horas del día con energía limpia y no contaminante, respetuosa con el medio ambiente y que genera la máxima eficiencia y ahorro.
