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Marel apuesta por la innovación

20/10/2011

20 de octubre de 2011

Con varias décadas de experiencia satisfaciendo las necesidades de los procesadores por todo el mundo, Marel proporciona a la industria del pescado la última tecnología en equipos y soluciones integradas para todas las etapas de la cadena de valor del procesado de pescado.

Cualquiera que sea la escala o la naturaleza de su operación en este sector de constante y rápido crecimiento, sea o no de pescado entero, Marel encuentra la solución para satisfacer todas sus necesidades y alcanzar una mayor eficiencia, mayores rendimientos, mejor calidad y una trazabilidad completa desde el origen hasta la estantería del supermercado.

Diseñado a través de una estrecha colaboración con nuestros clientes, las soluciones van desde básculas estándar y pesaje avanzado, clasificado, pelado, porcionado, envasado, dosificación de hielo, congelado y equipos de productos elaborados (elaboración de salchichas, fritos, prefritos, empanados) hasta sistemas de producción llave en mano totalmente integrados, mientras que su software Innova, recoge los datos más importantes del proceso productivo y los pone a disposición del usuario.

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